Educação Alimentar Nutricional

Nome: Lígia Amparo da Silva Santos Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1993), graduação em educação física pela Universidade Católica do Salvador (1989), Master Course In Medical Education - University of Dundee (1999) e doutorado em Ciências Sociais, com concentração em Antropologia, pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2006) e fez doutorado sanduiche na Centre des Études Transdisciplinaires Sociologie, Anthropologie, Histoire na École des Hautes

ABORDAGENS PEDAGÓGICAS EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLAS NO BRASIL ∗ PEDAGOGICAL APPROACHES ON FOOD AND NUTRITION EDUCATION IN BRAZILIAN SCHOOLS Elizabete Cristina Ribeiro Silva1 Alexandre Brasil Fonseca2 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro/Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde, elizabete_crs@yahoo.com.br 2 Universidade Federal do Rio de Janeiro/Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde, abrasil@ufrj.br Resumo No contexto contemporâneo é…

justificativa Diante da transição nutricional e maior exigência do público em relação à melhor qualidade de vida, desde os primeiros anos de vida até a terceira idade, denota-se a demanda de profissionais capacitados e habilitados a desenvolver educação nutricional com o propósito de promover hábitos alimentares saudáveis, por meio de dinâmicas ludopedagógicas que transmitam o conteúdo de forma simples e agradável, permitindo ao público a assimilação das informações transmitidas e sua aplicação

SALVADOR 2013 RESUMO O Programa Saúde na Escola (PSE) foi lançado pelo Ministério da Saúde e da Educação através do Decreto nº 6.286, de 5 de dezembro de 2007, com o objetivo de contribuir para a formação integral dos estudantes da rede pública de educação básica por meio de ações de prevenção, promoção e atenção à saúde. O PSE tem como objetivos fomentar espaços de troca a respeito de assuntos como drogas, sexualidade, higiene

aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentar saudáveis dos alunos, por meio de ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram as suas necessidades nutricionais durante o período letivo. Melhorar as condições fisiológicas do aluno, de forma a contribuir para a melhoria do desempenho escolar. Promover a educação nutricional no âmbito da escola, de forma a reforçar a aquisição de bons hábitos alimentares. Reduzir a evasão e a…

RESUMO DO ARTIGO “EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: UMA ÁREA EM DESENVOLVIMENTO” Esta pesquisa exploratória foi realizada com o objetivo de apresentar a produção de conhecimentos sobre Educação Nutricional no período de 1990 a 2005. O conceito de educação nutricional é um processo educativo, onde educador e do educando, tornam-se sujeitos autônomos e seguros para realizarem suas escolhas alimentares de forma que garantam uma alimentação saudável e prazerosa. A educação nutricional é apontada como…

LEI nº 4.276, de 15 de julho de 2009 Cria o Sistema Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável –SIMSANS de Contagem, e dá outras providências. A CÂMARA MUNICIPAL DE CONTAGEM APROVA e eu sanciono a seguinte Lei; TÍTULO I DAS DISPOSIÇÕES GERAIS Art. 1º Esta Lei cria o Sistema Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável – SIMSANS e estabelece as normas gerais de seu funcionamento no âmbito municipal. Parágrafo único. O SIMSANS tem o objetivo de…

Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. Áreas de Atuação do Nutricionista – Alimentação Coletiva Em Creches e Escolas: - Promover avaliação nutricional e do consumo alimentar das crianças; - Promover adequação alimentar considerando necessidades específicas da faixa etária atendida; - Promover, programas de educação alimentar e nutricional, visando crianças, pais, professores, funcionários e diretoria; - Executar atendimento individualizado de pais de alunos, orientando …

5.1 Atividades Obrigatórias................................................................................13/14 5.2 Atividades Complementares............................................................................14 5.3Atividades de educação nutricional para pré-escolares de creches.....................15 6. Equipe multidisciplinar....................................................................................16 7. Conclusão..........................................................

EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: CAMINHOS POSSÍVEIS Angélica de Moraes MANÇO* Fátima Neves do Amaral COSTA* * RESUMO: O trabalho tem como objetivo apresentar teoricamente as principais concepções envolvidas na Educação Nutricional e sinalizar possíveis rumos. Realiza para tanto, a partir de uma análise documental, uma retrospectiva histórica do campo da Educação Nutricional e aponta caminhos a serem trilhados. Proporciona, com base nas análises realizadas, a possibilidade da Educação…