Nutrição

SUMÁRIO:

1. Introdução ...................................................................................................4
2. Parâmetros Numéricos de referência para Nutricionistas na alimentação escolar
2.1Tabela 01- Período intergral ........................................................................ 5
2.2Tabela 02- Período Parcia ...........................................................................5/6
3. Quadro Funcional ...........................................................................................6
3.1 Responsável Técnico da área da saúde...........................................................7/8
4. Responsável técnico de uma pré escola ............................................................9
4.1 Atividades técnicas...............................................................................9/10/11/12
5. Alimentação Escolar.........................................................................................13
5.1 Atividades Obrigatórias................................................................................13/14
5.2 Atividades Complementares............................................................................14
5.3Atividades de educação nutricional para pré-escolares de creches.....................15
6. Equipe multidisciplinar....................................................................................16
7. Conclusão........................................................................................................17/18
8. Bibliografia............................................................................................................19

1. INTRODUÇÃO

A educação nutricional tem um papel importante em relação à promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância. No Brasil, as creches passaram de um caráter filantrópico de atendimento a uma preocupação educacional, buscando suprir, além das necessidades alimentares