Degradação E Oxidação Dos Acidos Graxos

bioquímica é a ciência que estuda principalmente a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos. Ela é voltada principalmente para o estudo da estrutura e função de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos e outras biomoléculas. Recentemente a bioquímica tem se focalizado mais especificamente na química das reações enzimáticas e nas propriedades das proteínas. O enfoque bioquímico tem como objetivos identificar a bioquímica…

uma única agressão pode determinar alterações em mais de um passo metabólico. Portanto, o aumento de TG no figado pode ter as seguintes causas e gêneses: 1. entrada excessiva de ácidos graxos livres. 2. Decréscimo na síntese protéica. 3. Diminuição na oxidação de ácidos graxos. 4. Aumento na esterificação de ácidos graxos. 5. Aumento de TG plasmáticos. 6. Obstáculo na liberação de lipoproteínas. 7. Qual o aspecto morfológico microscópico da asteatose Microscópicamente, quando a…

dá origem a duas de ácido pirúvico. Os ácidos pirúvicos seguem para a mitocôndria, organela responsável pela respiração celular. Para obter mais energia, começa o ciclo de Krebs, uma seqüência de reações. Nessa fase, o ácido perde hidrogênios, que vão para outras moléculas, e carbonos. Estes se ligam ao oxigênio disponível na célula, gerando CO2, que sai na respiração. No fim do ciclo, todos os carbonos da glicose viram CO2. Os hidrogênios que saíram da molécula de ácido…

_____________________________________________ SINOP/MT INTRODUÇÃO Lipídeos são compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio encontrados em diversos alimentos na forma de gordura e/ou óleos. As gorduras e óleos são formados por três moléculas de ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol podendo ter de quatro a vinte e quatro ou mais átomos de carbonos sendo saturados ou insaturados. A determinação do teor de lipídeos em alimentos é de uma importância nutricional muito…

H₂O e NH₃ Macromoléculas celulares: Moléculas precursoras: Proteínas, lipídios, aminoácidos, açucares, Polissacarídeos, ácidos nucléicos. Ácidos graxos Os organismos vivos só podem sobreviver devido a um gasto continuo de energia. 2- Formação e transformação dos principais metabólicos e produtos: A glicose tem seis átomos de carbono e sua…

Íons Proteínas Gorduras 09 Carboidratos 9 RESUMO Lisossomas Mitocondrias Microtúbulos Microfilamentos Centríolos RESUMO •O metabolismo é definido como o total de reações celulares que ocorrem no corpo. Isso inclui tanto a síntese quanto a degradação de moléculas •A estrutura celular inclui três partes importantes: - membrana celular - núcleo - citoplasma •A membrana celular fornece uma barreira protetora entre o interior da célula e o líquido extracelular •Os genes regulam a…

.....................11 INTRODUÇÃO No filme Óleo de Lorenzo, é evidenciado a doença conhecida como adrenoleucodistrofia (ALD). Ela uma doença genética do peroxissoma que resulta de uma deficiente oxidação dos ácidos gordos de cadeia muito longa, condicionando compromisso funcional dos tecidos onde estes se acumulam nomeadamente córtex da suprarrenal, testículos e sistema nervoso. O gene afetado, denominado gene ALD, e que codifica a proteína…

Conceitos gerais sobre metabolismo energético e metabolismo dos carboidratos. 1. Explique como as vias catabólicas podem ser consideradas convergentes e as anabólicas divergentes? R: CATABOLISMO – É o conjunto de vias de degradação das biomoléculas. ANABÓLICAS – É o conjunto de vias de síntese das biomoléculas. 2. Quais os papéis das moléculas de ATP, NAD e FAD no metabolismo energético? Glicólise, ciclo de krebs e cadeia transportadora. R: NAD e FAD tem papel de receptor de…

estritamente aeróbios Leveduras: facultativas 9 Aa x reações enzimáticas Ocorrem em qualquer Aa Predominam em Aa acima de 0,3. Não se desenvolvem em pH 4,5 Alimentos ácidos - pH entre 4,0 e 4,5 Alimentos muito ácidos - pH < 4,0 12 Curva de crescimento bacteriano Potencial de oxi-redução Eh ou O/R O2: oxidação O/R (+): microragnismos aeróbios O/R (-) : microragnismos anaeróbios Grupos redutores –SH: aa´s sulfurados presentes em grande quantidade na carne…

de lipoproteínas prejudicada (VLDL ) • Inibição da oxidação e transporte de gorduras no fígado 2. Desnutrição proteica • Entrada excessiva de ácidos graxos no fígado • Uso de corticosteróides) 3. Diabetes • Maior produção de triglicerídeos 4. Obesidade 5. Hipóxia • Menor oxidação dos ácidos graxos Lesões irreversíveis NECROSE • Tipo de morte celular mais comum • Ocorre extensos danos às membranas celulares, desnaturação de proteínas, degradação de organelas e ruptura da célula. • As…