Conceito De Sistema De Gestão Hoteleira

ESTRATÉGIAS DE MARKETING COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA PEQUENA HOTELARIA : estudo de caso em hotéis de Fortaleza/CE Autores: Solange Maria Santos Freire Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará. Email: santossol@hotmail.com Dr.José de Paula Barros Neto Professor Mestrado Profissional em Administração da Universidade Federal do Ceará jbarros@ufc.br Dra. Sandra Maria dos Santos Professora do Mestrado Profissional em Controladoria da Universidade…

Contabilidade Geral de custo Professora: Marcleide Maria Bruna Caroline de Menezes Ivaneide Martins da silva Jordânia Felismina sebastião Resumo O presente artigo está fundamentado na percepção da complexidade da contabilidade hoteleira, em um visão voltada para um sistema de controle de estoque, visto que, para uma empresa de serviços , estoques significa a matéria-prima adquirida, estando ela em transformação ( está a disposição para acabamento ) ou já acabada ( Transformada).…

...............4 Informações da Empresa..........................................................................................5 Etapa 2 Custo de nossa Estrutura Hoteleira........................................................................6 Gestão dos Custos na Atividade Hoteleira.............................................................6 Identificação dos Custos Hoteleiros........................................................................7

A contabilidade de custos como ferramenta gerencial em uma empresa hoteleira: estudo de caso aplicado no Hotel Vitória de UbaporangA-MG Fátima Ferreira Batista fernandamoura15@gmail.com FIC - DOCTUM Sabrina Camila Ferreira da Silva fernandamoura15@gmail.com FIC - DOCTUM Rodrigo Antônio Chaves da Silva fernandamoura15@gmail.com FIC - DOCTUM Fernanda Matos de Moura Almeida fernandamoura15@gmail.com FIC - DOCTUM Resumo:Levando em conta a importância da contabilidade de custos para

Área Temática: Gestão Ambiental Giancarlo Santos Martins1 Gemison da Silva Martins 2 Lílian Caporlíngua Giesta3 Yákara Vasconcelos Pereira Leite4 Arrilton Carlos de Brito Filho5 Resumo O presente trabalho foi construído com base em pesquisa bibliográfica e tem o objetivo de discutir, através de um ensaio teórico, a gestão ambiental como forma de vantagem competitiva na hospitalidade, a conquistar um mercado cada vez mais preocupado com a sustentabilidade. Palavras-chaves:…

Banco de dados para gestão hoteleira Produto e serviço Banco de dados é um dos requisitos básicos na operação hoteleira como eficiência, segurança e rapidez no atendimento. Mesmo não sendo visível para os hóspedes, é imprescindível para os meios de hospedagem de qualquer porte. Com ele, nossa empresa

em que medida os eventos gastronómicos, mais precisamente, os Jantares Temáticos são utilizados pela hotelaria de cinco estrelas. Exploramos deste modo a forma de dinamização do produto, jantares temáticos, como a dinamização da própria unidade hoteleira tirando partido deste tipo de evento. Neste contexto consideramos o turismo e as experiências gastronómicas aliadas à economia das experiências, do vinho e da gastronomia. A metodologia é, principalmente, por meio de documentos…

Empreendedorismo e Gestão Estratégica da Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais – Campus São Gabriel Orientador: Leonardo Ayres BRENO OLIVER SIQUEIRA BELO HORIZONTE, 2004. SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 1.1 PROBLEMÁTICA 5 1.2 JUSTIFICATIVAS 6 1.3 OBJETIVOS DA PESQUISA 9 1.3.1 Objetivo Geral 9 1.3.2 Objetivos Específicos 9 1.4 METODOLOGIA DE PESQUISA 10 1.5 ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO 13 2 REFERENCIAL TEÓRICO 14 2.1 O MARKETING…

Rosângela Aparecida Dias Rodrigues Passos Planejamento estratégico: uma alternativa para alavancar o crescimento e enfrentar a concorrência no setor hoteleiro em Ipatinga, Minas Gerais Trabalho apresentado ao curso de pósgraduação em Gestão de Empreendimentos Hoteleiros, da Faculdade Senac, Minas Gerais, como requisito parcial para a obtenção do título de especialista. Orientadora: Professora Beth Mota G. Leite Coronel Fabriciano Faculdade Senac 2007 2 Planejamento…

SER HUMANO: O RECURSO MAIS IMPORTANTE PARA O DESENVOLVIMENTO TURÍSTICO DA CIDADE DE JOÃO PESSOA. ABORDAGEM EXPLORATÓRIA NA REDE HOTELEIRA. Roberia Cesar Souto Maior* Cristiana Ferreira Antunes, Patrícia de Fátima Nascimento Alves, Rosiele Fernandes Pinto,Vinicius Claudino de Sá ** Resumo O turismo tem por objetivo estimular o desenvolvimento econômico e desempenha um papel importante no crescimento dos países, seja pelo aumento de receitas, do nível de empregos, pelas…