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FACULDADE RUY BARBOSA CURSO DE GASTRONOMIA MARCIO MULLER DANTAS REIS SANTOS PROJETO INTERDISCIPLIINAR – HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Salvador – BA 2012 MARCIO MULLER DANTAS REIS SANTOS PROJETO INTERDISCIPLIINAR – HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO HUMANA Trabalho apresentado a Faculdade Ruy Barbosa, curso de Gastronomia, Projeto Interdisciplinar, ministrado pelo professor Francisco Amorim. Salvador – BA 2012 SUMÁRIO I. INTRODUÇÃO 4 II. PRÉ-HISTÓRIA – COMO TUDO COMEÇOU 7 a. A DESCOBERTA DO FOGO 7 b. AGRICULTURA 8 c. DOMESTICAÇÃO DE ANIMAIS 9 d. UTENSÍLIOS E MÉTODOS DE COCÇÃO DA ÉPOCA 10 III. A IDADE ANTIGA 12 i. GREGOS 13 ii. EGÍPICIOS 15 iii. HEBREUS 17 iv. ETRUSCOS 20 v. CELTAS 22 vi. ASSÍRIOS 23 vii. FENÍCIOS 23 viii. VIKINGS 24 ix. PERSAS 25 x. HINDUS 27 xi. MESOPOTÂMIOS 28 xii. BRETÕES 29 xiii. NORMANDOS 30 xiv. SAXÕES 32 xv. MONGÓIS 33 xvi. ROMANOS 34 xvii. FRANCOS 36 xviii. TROIANOS 37 xix. MACEDÔNIOS 38 xx. GAULESES 39 xxi. CRISTÃOS 40 IV. A IDADE MÉDIA – INFLUÊNCIAS 41 a. TRADIÇÃO DOS MOSTEIROS 41 b. CRUZADAS 43 c. BANQUETES 44 V. CONCLUSÃO 47 VI. CONCLUSION 48…

esteve dentro de uma nebulosa, na qual se encontrava a composição de regras morais e religiosas. Os primitivos estabeleceram costumes e crenças como regras de convivência e estabeleceram suas regras, que com o tempo se transformaram em regras perenes. Um exemplo disso é a Lei das XII Tábuas, que é uma consolidação dos costumes do povo do Lácio. Nessa época, a única diferença entre lei e costume era o fato de a lei ser escrita. Somente com o tempo é que a lei passou a reger a sociedade de…

dentro de uma nebulosa, na qual se encontrava a composição de regras morais e religiosas. Os primitivos estabeleceram costumes e crenças como regras de convivência e estabeleceram suas regras, que com o tempo se transformaram em regras perenes. Um exemplo disso é a Lei das XII Tábuas, que é uma consolidação dos costumes do povo do Lácio. Nessa época, a única diferença entre lei e costume era o fato de a lei ser escrita. Somente com o tempo é que a lei passou a reger a sociedade de…

Abbehusen Gerente de Suporte Tecnológico Romulo Augusto Merhy Coord. de Softwares e Sistemas Osmane Chaves Coord. de Telecomunicações e Hardware João Jacomel Coord. de Produção de Material Didático MATERIAL DIDÁTICO Produção Acadêmica Produção Técnica Jane Freire Gerente de Ensino Ana Paula Amorim Supervisão Jorge Bispo Coordenação de Curso Simone Trindade Autor(a) João Jacomel Coordenação Carlos Magno Brito Almeida Santos Revisão de…

....13 Guerra de Tróia.....................................................................................................................................16 História da Roma Antiga e Império Romano.....................................................................................16 Povos Bárbaros-História dos Povos Germânicos...............................................................................18 CAPÍTULO 3: IDADE…

......13 Guerra de Tróia.....................................................................................................................................16 História da Roma Antiga e Império Romano.....................................................................................16 Povos Bárbaros-História dos Povos Germânicos...............................................................................18 CAPÍTULO 3: IDADE…

demonstrar as pessoas a importância da atividade física para promoção da saúde e como esta prática pode evitar doenças, foram abordados os seguintes objetivos específicos: a) Demonstrar de que forma a prática de atividade física pode contribuir para controlar e prevenir doenças crônicas não transmissíveis. b) Constatar os benefícios que a prática contínua de atividade física pode evitar doenças e aumentar a expectativa de vida. c) Estimular as pessoas a combater o sedentarismo…

História da Historiografia Sociedade Brasileira de Teoria e História da Historiografia 3 setembro • 2009 revista eletrônica semestral História da Historiografia número 03 • setembro • 2009 revista eletrônica semestral Conselho Consultivo Astor Diehl (UPF) Carlos Oiti (UFG) Cássio Fernandes (UFJF) Denis Bernardes (UFPE) Edgar De Decca (UNICAMP) Eliana Dutra (UFMG) Fabio Wasserman (UBA) Francisco Murari Pires (USP) Guillermo Zermeño Padilla (Colegio de México) Hans…

Iris Kantor (USP) José Carlos Reis (UFMG) Jörn Rüsen (KI/ UWH) Luiz Costa Lima (PUC-Rio/UERJ) Manoel Salgado Guimarães (UFRJ) Marco Morel (UERJ) Silvia Petersen (UFRGS) Secretaria Flávia Florentino Varella (USP) Contato Rua do Seminário, s/n - Centro • Mariana - MG • 35420-000 • Brasil www.ichs.ufop.br/rhh • historiografia@ufop.br • (31) 3557-9400 Ficha Catalográfica História da Historiografia. Ouro Preto / Edufop, 2009, número 3, setembro 2009, 263pp. Semestral…

......... 04 3. Brasil Império ................................................ 05 4. Conclusão ..................................................... 97 5. Bibliografia .................................................... 97 1 – Objetivos O objetivo deste trabalho é mostrar a formação dos Brasil Império, da independência até o fim do império. Sua formação, suas guerras civis, motivos pelo grande desenvolvimento, postura…