Enzimas Imprimir

contribuindo para reduzir a poluição ambiental. O mercado brasi- leiro de enzimas, embora pequeno diante do mundial, apresenta grande potencial, em função da enorme disponibilidade de resíduos agroindustriais e do dinamismo dos setores industriais citados acima. Nas células, as enzimas estão envolvidas em todos os processos bioquímicos. Para atuar corretamente, porém, precisam de condições específicas, pois são ativas apenas em uma faixa estreita de acidez-alcalinidade (pH) e são sensíveis a mudanças nesse fator e na temperatura do meio. Os microrganismos são a principal fonte de enzimas de aplicação industrial, mas diversas podem ser obtidas de animais (pancreatina, tripsina, qui- motripsina, pepsina, renina e outras) ou vegetais (papaína, bromelina, ficina e outras). Hoje, porém, como é possível modificar geneticamente os micror- ganismos para que forneçam qualquer enzima, a tendência é substituir as produzidas por vegetais e animais pelas de origem microbiana. O uso de enzimas em processos industriais é de grande interesse, em especial devido à facilidade de obtenção (por biotecnologia) e às vantagens em relação aos catalisadores (aceleradores de reações) quí- micos, como maior especificidade, menor consumo energético e maior velocidade de reação. Além disso, a catálise enzimática tem outros benefícios, como o aumento da qualidade dos produtos, em relação à catálise química; a redução dos custos de laboratório e de maquinário, graças à melhoria do processo; ou a…

1 INTRODUÇÃO A MEDIÇÃO A finalidade desta apostila é familiarizar o aluno com algumas técnicas de medidas, cuidados experimentais no laboratório, algarismos significativos , desvios avaliados e propagação de erros , utilizando instrumentos de medida muito simples. Um dos objetivos desta apostila é explicar, resumidamente, o funcionamento dos principais instrumentos de medição que são necessários na prática. O conteúdo apresentado também é útil aos amantes da eletrônica…

fábricas espalhadas pelo Brasil e exportações para 120 países, a gaúcha Tramontina está investindo em um novo segmento: o varejo. A companhia inaugurou na última quarta-feira (2) sua primeira loja no CasaShopping, localizado no Rio de Janeiro. O local recebeu investimentos de R$ 7 milhões e disponibilizará inicialmente 2,4 mil produtos dos 18 mil itens produzidos pela marca. Dona de um faturamento de R$ 3 bilhões em 2012, a companhia já estudava a possibilidade de abrir uma loja há…

de energia e calor. Pode ser usado puro ou misturado ao diesel em diversas proporções. A mistura de 2% de FONTE:MME biodiesel ao diesel de petróleo é chamada de B2 e assim sucessivamente, até o biodiesel puro, denominado B100 BRASIL. REFERÊNCIA MUNDIAL O biodiesel destaca o papel do Brasil como referência mundial no uso de fontes renováveis. Essa posição foi conquistada a partir da década de -3- Universidade Estácio de Sá 70, com o início da utilização do álcool em veículos…

eloqüente(...) O escravo é aquele que não foi até o fim na luta, aquele que não quis arriscar a vida, aquele que não adotou o princípio dos amos - vencer ou morrer. Aceitou a vida escolhida por outro; por isso, depende deste outro. Preferiu a escravidão à morte, e é por essa razão que, permanecendo com vida, vive como escravo. O escravo tornou-se escravo porque não quis arriscar a vida. Daí a advertência perene: o Amo não é Amo senão pelo fato de que possui um Escravo que o reconhece…

ambiente. Ideal para conferir autenticidade aos ambientes, tornando-os únicos, sendo uma solução de acabamento ecologicamente correcta. Apresenta características para pisos de baixo e médio tráfego, não sendo indicado como pavimento para áreas públicas de elevado tráfego. Não pode ser aplicado em lugares de contacto directo e frequente com água sem as devidas medidas técnicas. 4.Manutenção: Efectuar a limpeza regularmente com um pano húmido ou aspirador de pó. Quando necessário lavar, a…

eficácia à demanda energética no mundo moderno. O combustível utilizado pelos reatores traz a possibilidade de ser reprocessado, já que a maior parte do combustíve l nuclear queimado é constituído de urânio natural, onde essa grande parte do combustível pode ser reprocessado em plantas de reprocessamento como os da Urenco. O reprocessamento visa re -enriquecer o urânio exaurido, tornando possível que ele seja novamente utilizado como combustível.…

1968: Perfurado o primeiro poço submarino na Bacia de Campos, RJ, onde se descobriram cerca de 85% da produção nacional de petróleo. Em 1973: O primeiro choque do petróleo. A crise do petróleo foi fator decisivo para o desgaste do "milagre brasileiro", que era o projeto econômico da fase mais repressiva da ditadura militar (1969-1974). 1973: O Centro de Aperfeiçoamento e Pesquisa da Petrobras (Cenap) muda-se para uma área maior, com 122 mil metros quadrados, cedida pela Universidade…

Capítulo 4 Fontes de informação fontes de informação São apresentadas neste capítulo informações sobre as principais fontes de informação utilizadas para a construção dos indicadores constantes desta publicação1. Podemos classificar estas fontes nos seguintes grupos: n Sistemas de informações do Ministério da Saúde n Outros sistemas de informações de entidades públicas n Censos e pesquisas provenientes do Sistema Estatístico Nacional, operados pelo Instituto Brasi- …

manipulação de informações através do uso de computadores. Ementas Alocação estática e dinâmica. Vetores. Estruturas de dados: listas (pilha, fila e fila circular) e árvores. Pré-requisitos Bibliografia Básica (títulos , periódicos, etc.) Título/Periódico Estruturas de Dados Fundamentais – Conceitos e Aplicações Autor Silvio L. Pereira Edição 7ª Local São Paulo Editora Érica Ano 2003 Bibliografia Complementar (títulos , periódicos, etc.) Título/Periódico…