Caso McDonald S Quest Es

CASO MC DONALD’S Nome: Felipe Costa de Paiva Fernandes Turma: CCO102 Questões: 1) Quais os princípios de Fayol que se aplicam na gestão do McDonald´s? Existe divisão de trabalho no McDonald´s, pois cada funcionário possui a sua atribuição definida. Toda loja da franquia existe um gerente o qual tem a autoridade de liderar uma equipe, assim como os funcionários têm a responsabilidade de executar as funções de acordo com as suas necessidades. Se tivermos uma organização com autoridade e responsabilidade consequentemente terá disciplina e o McDonald´s é uma delas. A unidade de comando também é existente no McDonad´s, pois o gerente comanda a equipe operacional, assim como o proprietário da franquia comanda a gerência. Todo ano são traçadas diretrizes globais de valorização e consolidação da marca, ou seja, há uma unidade de direção partida de um planejamento. Um funcionário do McDonald´s não pode decidir por vontade própria ir ao banco no meio de sua escala de trabalho, pois esta atitude desfalcará a equipe como um todo e isso nos transmite o conceito de subordinação dos interesses individuais aos gerais. Os salários do McDonald´s são justos quando correlacionados a atividade exercida e há garantia aos trabalhadores, através de contrato de trabalho, treinamento e oportunidade de crescimento na organização. As grandes decisões e definições de planejamento estratégico, assim como solução de problemas mais complexos são todos centralizados em níveis hierárquicos mais altos,…

são feitos somente com vegetais, ou com carne de carneiro, visto que neste país a vaca é considerada um animal sagrado.5 História[editar | editar código-fonte] 1937: Os irmãos Peru e Mac McDonald abrem uma barraca de cachorro-quente chamada Airdome em Arcadia, Califórnia. 1940: Os irmãos mudam a barraca Airdome para San Bernardino, também na Califórnia, onde eles abrem um restaurante McDonald´s na Rota 66, em 15 de maio. O cardápio se baseava em 25 itens, a maioria deles churrasco. O…

de aula à realidade O presente trabalho, elaborado com base nas premissas anteriores, tem como objetivo apresentar o treinamento de pessoas em uma organização de pequeno ou médio porte (de acordo com os critérios do BNDES): um estudo sob a ótica de processos. 1. REVISÃO CONCEITUAL 1.1. Teoria 1 A gestão de pessoas ou administração de recursos humanos é a junção de habilidades e métodos, políticas, técnicas e práticas definidas com o objetivo de administrar os comportamentos internos e…

PRODUÇÃO DOS LANCHES DA REDE MCDONALD´S Diego Gomes, RA: 15002369 Kleber Krewer, RA: 15001043 Thalita L. A. de Oliveira, RA: 15002594 Walter de Assis, RA: 15002593 Professor Dr. Ivanir Costa Instituto Brasileiro de Tecnologia Avançada – IBTA MBA em Gestão de Tecnologia da Informação Operações e Serviços – 06/2015 São Paulo, 03 de Junho de 2015. RESUMO: Este trabalho tem por objetivo analisar o processo de vendas de lanches da rede de franquias McDonald’s, desde o pedido até…

recolher refrigerantes de latas de alumínio e doá-las para as Casas Ronald Mcdonald , o programa em usar o dinheiro da reciclagem para ajudar a compensar as despesas operacionais ou patrocinar programas ,nem todas as casas participam do Programa Tab Pop; * Casas Ronald Mcdonalds desde 1974 já conta com 322 casas espalhadas em 52 países que tratam de famílias com crianças hospitalizadas que estão recebendo tratamento. Fornecem mais de 7.000 quartos no mundo todo por noite,…

Em busca de uma alimentação sustentável: Análise de Conteúdo dos sites slow food (Cozinha Aberta) e fast food (McDonald´s) Daniel Lopes Siqueira RESUMO O Presente artigo se propõe identificar através da análise do conteúdo de sites, as mensagens implícitas associadas aos movimentos de slow food e fast food, quanto ao posicionamento socioambiental. Categorizando as unidades de registro em Alimentícia, Socioambiental e Outros. E subcategorizando em Alimentos da Biodiversidade Local,…

(VIDEO) 1937: Os irmãos Dick e Mac McDonald abrem uma barraca de cachorro-quente chamada Airdome em Arcadia, Califórnia. 1940: Os irmãos mudam a barraca Airdome para San Bernardino, também na Califórnia, onde eles abrem um restaurante McDonald´s na Rota 66, em 15 de maio. O cardápio se baseava em 25 itens, a maioria deles churrasco. O primeiro hambúrguer McDonald´s custou US$0,15 e como era comum na época, contrataram 20 carhops; garçons que em cima de patins, entregavam o pedido do…

internacionais de restaurantes fora dos Estados Unidos e cerca de dois terços das vendas nesse setor em todo o mundo, o McDonald's percorreu um longo caminho. A história começou em 1954, quando o representante comercial Ray Kroc conheceu o restaurante dos irmãos Dick e Maurice McDonald, administrado com notável eficiência. Dono de um raro espírito empreendedor, Kroc juntou suas economias e propôs aos irmãos McDonald a franquia do nome da família para a abertura de outro restaurante, que…

QSL&V (qualidade, serviço, limpeza e valor), que é símbolo universal de performance no ramo de fast-food; a padronização que atinge todos os processos, desde o manejo da matéria-prima até o produto final, englobando até mesmo normas a serem seguidas no atendimento ao cliente, e principalmente, o valor da marca que a empresa adquiriu ao longo dos anos. Identificando na mesma um modelo de estratégia empresarial para organizações que possuem padrões pré-estabelecidos e alta…

Introdução A marca McDonald´s é referência mundial do conceito fast food e o imaginário de sua produção está relacionado à agilidade e padronização dos processos, realizados dentro do espaço de sua loja. Assim, quando o consumidor chega ao balcão e solicita um “número 1” ao atendente, ele espera que o sanduíche dos “dois hambúrgueres, alface, queijo, molho especial, cebola, picles, no pão com gergelim” seja entregue na caixa com o nome Big Mac, além das batatas fritas cortadas em…