HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL

HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL ITAJAÍ 2013 ADRIANA DE MELLO GISELLE BAJTER MÔNICA OSS-EMER VANESSA THAYNÁ WARMLING HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL Trabalho técnico apresentado às disciplinas de Exercício da Profissão, Metodologia Científica Aplicada, Padrões Alimentares, Sociologia e Desenvolvimento da Comunidade e Desenvolvimento da Comunicação do Curso de Nutrição da Universidade do Vale do Itajaí – Centro de Ciências da Saúde. Professoras e Orientadoras: Eloysa Nezello Mosimann, Marla de Paula Lemos, Elisabeth Barth Almeida, Claiza Barretta e Neusa Amorin F. Machado. ITAJAÍ 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .........................................................................................................03 2 OBJETIVO GERAL .................................................................................................04 2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ...................................................................................04 3 METODOLOGIA ......................................................................................................05 4 RESULTADOS E DISCUSSÃO ...............................................................................06 4.1 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DOS ENTREVISTADOS ...................................06 4.2 AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE SAÚDE

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS EM UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO LESTE DE MINAS GERAIS. NUTRIÇÃO 4° PERÍODO CARATINGA -MG 2013 ANA LUIZA CARVALHO ANA PAULA RAPOSO EDILENE NATALIA ARAÚJO JULIANA RODRIGUES AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS EM UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO LESTE DE MINAS GERAIS. TRABALHO REALIZADO COMO PRÉ…

SISVAN Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional INTRODUÇÃO  O SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) corresponde a um sistema de informações que tem como objetivo principal promover informação contínua sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam.  Esta informação ira fornecer uma base para decisões a serem tomadas pelos responsáveis por políticas, planejamento e gerenciamento de programas relacionados com a…

AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL DE ADULTOS EM UMA ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA EM UM MUNICÍPIO DO LESTE DE MINAS GERAIS Ana Luiza Carvalho SILVA (PG)1; Ana Paula Raposo QUINTÃO(PG)2; Edilene Natália Araújo das GRAÇAS (PG)3; Juliana Rodrigues RAMOS (PG)4 ; Marilza de Lourdes BATISTA (PG)5 Brunela D.Rossoni LAIGNIER(PQ)6 1. Acadêmica do Curso de Nutrição; 2. Acadêmica do Curso de Nutrição; 3. Acadêmica do Curso de Nutrição; 4. Acadêmica do Curso de Nutrição; 5.…

mensuração do consumo alimentar necessita de métodos que combinem facilidade na avaliação, validade e precisão, pois abrange todos os alimentos e bebidas ingeridos. Os métodos mais utilizados são registros alimentares (RA), recordatórios e QFA. O QFA avalia ingestão habitual e pode ser útil na avaliação da aderência às orientações dietéticas. Existem alguns QFAs validados no Brasil, mas o hábito alimentar pode ser distinto de acordo com a região do país. Não há QFA validado para a…

Carvalho et al. Métodos de Avaliação de ... MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DE NECESSIDADES NUTRICIONAIS E CONSUMO DE ENERGIA EM HUMANOS Flávia Giolo De Carvalho1 Betania de Andrade Monteiro Daniela Elias Goulart-de-Andrade Érika da Silva Bronzi Maria Rita Marques de Oliveira2 Resumo Para avaliar e planejar dietas para indivíduos e grupos populacionais são necessárias estimativas muito acuradas das necessidades e do consumo de energia. O objetivo foi realizar uma revisão bibliográfica…

RODRIGUES TORRES NETO RA: A622098 ANALISE DO CONSUMO SEMANAL DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM ADULTOS SÃO PAULO 2013 AGENALDO RODRIGUES TORRES NETO RA: A622098 ANALISE DO CONSUMO SEMANAL DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM ADULTOS Projeto de pesquisa desenvolvido na disciplina de Projeto Técnico Cientifico Interdisciplinar para Elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso, no Curso de graduação em Nutrição, Instituto de Saúde, na Universidade Paulista UNIP. Orientadorª:…

3852 Fax: (045) 3321-3900 CEP: 85.806-095 – Cascavel – Paraná E-mail: nutricao@fag.edu.br APOSTILA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL I Elaborado por: Profª Ms Adriana Lopes Profª Ms Ana Flávia de Oliveira Profª Ms Rozane Toso Bleil Revisado em 2008 por: Profª Ms Rozane Toso Bleil 1 PARTE 1 – INTRODUÇÃO Estado nutricional: “ É o grau pelo qual a necessidade fisiológica de nutrientes do indivíduo está sendo atendida através do alimento que ele está ingerindo”. (Mahan,…

ISBN 978-85-334-1536-2 9 788533 415362 MINISTÉRIO DA SAÚDE Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na assistência à saúde Brasília – DF 2008 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na assistência à saúde Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2008 © 2008 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É…

Curso de Nutrição Amanda Caroline da Rocha Arruda 31306 Reimi Mori 31722 PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ADULTOS Araçatuba 2013 Curso de Nutrição Amanda Caroline da Rocha Arruda 31306 Reimi Mori 31722 PERFIL NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE ADULTOS Trabalho apresentado à disciplina de Trabalho de Conclusão de Curso sob solicitação da Profa. Josilaine Oliveira. Araçatuba 2013 SUMÁRIO 1. TEMA Perfil nutricional e…