HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL

3192 palavras 13 páginas
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UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ

ADRIANA DE MELLO
GISELLE BAJTER
MÔNICA OSS-EMER
VANESSA THAYNÁ WARMLING

HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL

ITAJAÍ
2013

ADRIANA DE MELLO
GISELLE BAJTER
MÔNICA OSS-EMER
VANESSA THAYNÁ WARMLING

HÁBITOS ALIMENTARES, CONDIÇÕES DE SAÚDE E SOCIECONÔMICAS DE ADULTOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL

Trabalho técnico apresentado às disciplinas de Exercício da Profissão, Metodologia Científica Aplicada, Padrões Alimentares, Sociologia e Desenvolvimento da Comunidade e Desenvolvimento da Comunicação do Curso de Nutrição da Universidade do Vale do Itajaí – Centro de Ciências da Saúde.
Professoras e Orientadoras: Eloysa Nezello Mosimann, Marla de Paula Lemos, Elisabeth Barth Almeida, Claiza Barretta e Neusa Amorin F. Machado.

ITAJAÍ
2013
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO .........................................................................................................03
2 OBJETIVO GERAL .................................................................................................04
2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ...................................................................................04
3 METODOLOGIA ......................................................................................................05
4 RESULTADOS E DISCUSSÃO ...............................................................................06
4.1 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DOS ENTREVISTADOS ...................................06
4.2 AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE SAÚDE .....................................................06
4.3 AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES ..................................................07
5 CONCLUSÃO ............................................................................................................11

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