Receita

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4 xícaras de farinha de trigo * -------------------------------------------------
2 xícaras de açúcar * -------------------------------------------------
1 xícara de leite * -------------------------------------------------
4 ovos * -------------------------------------------------
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina * -------------------------------------------------
2 colheres de sopa de fermento em pó
Farofa:
* 1 xícara de açúcar * 1/2 xícara de farinha de trigo * canela em pó * 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO 1. Bater os ovos com o açúcar, misturar os outros ingredientes até formar uma massa homogênea 2. Untar uma forma com margarina, colocar a massa, salpicar a farofa e levar ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos 3. Para a farofa basta colocar tudo em uma tigelona e ir amassando até ficar com cara de farofa
Informaçães Adicionais * Forma 25x40, temperatura do forno cerca de 200 graus centígrados. * torta gelada
Ingredientes da massa:
5 ovos
1 copo americano* de açúcar
2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo americano de leite fervente
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Ingredientes da calda:
2 copos americanos de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
Soro do creme de leite
Ingredientes do recheio e cobertura:
200g de manteiga sem sal
3 gemas passadas pela peneira
1 copo americano de açúcar de confeiteiro*
8 colheres (sopa) cheias de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
Para finalizar
1 barra* de 200g de chocolate branco ralado na parte grossa do ralador

Modo de