Receita

6/8/2014

Tudo Gostoso - Biscoito de polvilho frito - Imprimir receita

Biscoito de polvilho frito
Tempo de Preparo:
Rendimento:

20min
60 porções
Receita enviada por:
Rodrigo de oliveira paiva

Ingredientes

Modo de preparo:

1/2 kg de polvilho doce

1. Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve

1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina

2. Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido 1 colher de sal

3. Quando esfriar acrescente o ovo e misture

1 ovo

4. Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga

Água morna para dar o ponto

5. Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
6. Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
7. Eles ficam branquinhos
6/8/2014

Tudo Gostoso - Biscoito de polvilho frito - Imprimir receita

Biscoito de polvilho frito
Tempo de Preparo:
Rendimento:

20min
60 porções
Receita enviada por:
Rodrigo de oliveira paiva

Ingredientes

Modo de preparo:

1/2 kg de polvilho doce

1. Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve

1/2 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de margarina

2. Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido 1 colher de sal

3. Quando esfriar acrescente o ovo e misture

1 ovo

4. Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga

Água morna para dar o ponto

5. Enrole os biscoitos sem apertá-los demais
6. Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure
7. Eles ficam branquinhos

Esta receita está disponív el na página http://www.tudogostoso.com .br/receita/57 86 6 -biscoito-de-polv ilho-frito.htm l

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=57866

1/1

fg f gfg