receita

Arroz doce com paçoquinha

Ingredientes
1 xícara de arroz-arbório
1 colher de sopa manteiga sem sal
1 litro de leite integral
4 unidades de canela em casca
1 cravo
1 casca de laranja
½ lata de leite condensado
Pé de Moleque
Paçoquinha
Modo de preparo
Aqueça o leite e aromatize com a canela, o cravo e casca de laranja a gosto. Quando o leite esquentar, reduza o fogo, para não deixar ferver e, em outra panela, derreta a manteiga e coloque o arroz. Mexa sem parar por um ou dois minutos em fogo baixo. Quando o grão começar a cozinhar, ficará transparente e será o momento de começar a adicionar o leite quente, bem devagar. Espere o líquido reduzir para acrescentar a próxima concha, até o arroz ficar al dente. Tire os aromatizantes da panela com o leite e acrescente o leite condensado. Misture bem.

Arroz doce com paçoquinha

Ingredientes
1 xícara de arroz-arbório
1 colher de sopa manteiga sem sal
1 litro de leite integral
4 unidades de canela em casca
1 cravo
1 casca de laranja
½ lata de leite condensado
Pé de Moleque
Paçoquinha
Modo de preparo
Aqueça o leite e aromatize com a canela, o cravo e casca de laranja a gosto. Quando o leite esquentar, reduza o fogo, para não deixar ferver e, em outra panela, derreta a manteiga e coloque o arroz. Mexa sem parar por um ou dois minutos em fogo baixo. Quando o grão começar a cozinhar, ficará transparente e será o momento de começar a adicionar o leite quente, bem devagar. Espere o líquido reduzir para acrescentar a próxima concha, até o arroz ficar al dente. Tire os aromatizantes da panela com o leite e acrescente o leite condensado. Misture bem.

Arroz doce com paçoquinha

Ingredientes
1 xícara de arroz-arbório
1 colher de sopa manteiga sem sal
1 litro de leite integral
4 unidades de canela em casca
1 cravo
1 casca de laranja
½ lata de leite condensado
Pé de Moleque
Paçoquinha
Modo de preparo
Aqueça o leite e aromatize com a canela, o cravo e casca de laranja a gosto. Quando o