PAP Oficial - Supermercado

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO

FACULDADE DE PROCESSOS GERENCIAIS

ESTUDO DE CASO DA EMPRESA IAZUL

Camila Giardino Bernardino¹
Eliane Severino²
Fabiano Guerra³
Fábio de Oliveira4
Jefferson Rogério5
Mateus Vinicius6

Resumo
O artigo tem como objetivo comparar o processo de criação do supermercado Iazul com o Comece Certo, manual oferecido pelo Sebrae, como forma de orientação para empreendedores iniciantes. Para um melhor aprofundamento no tema proposto, o artigo contém referencial teórico, com os seguintes tópicos: Empreendedorismo, pequenas e médias empresas e suas características, bem como processo de criação de empresas. Foi utilizado o método de coleta de dados via entrevista com perguntas diretas, por meio do qual foi possível efetivamente traçar um paralelo entre um empreendedor que inicia sem prévio conhecimento da teoria e o alinhamento proposto pelo referido manual. Analisando o escopo apresentado, concluiu-se que tais orientações são válidas, porém não foram determinantes no sucesso do empreendimento em questão.
Palavra chave: Empreendedorismo. Supermercado. Criação de empresas.

Introdução
O artigo tem como principal função realizar a comparação entre as recomendações fornecidas pelo Comece Certo (Sebrae) e o processo que o Supermercado Iazul utilizou-se em sua formação.

A empresa foi criada no dia 5 de março de 2001 e iniciou suas atividades no dia 5 de junho de 2001. Atualmente é uma empresa de médio porte e tem como objetivo transformar-se em uma franquia de supermercados. Para a obtenção de informações sobre a empresa, foi feita uma coleta de dados com o empreendedor para melhor entendimento de como foi efetuado o processo de abertura da empresa, escolha do ponto, ramo, empresário individual ou sociedade, responsabilidade técnica, instalações, vigilância sanitária, licença de funcionamento e do corpo de bombeiros, forma de contratação dos empregados, terceirização de serviços, tributações e encargos sociais.
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