Mão biônica

Páginas: 12 (2936 palavras) Publicado: 18 de setembro de 2014
E.E.E.M. GALÓPOLIS
Caxias do Sul, 10 de abril de 2014.

Jaqueline dos Santos Soares
Lucas Vinicius Amadei
Tatiana Muner

O que motiva e determina a compra e o consumo do chocolate

Resumo
Este artigo tem por objetivo discutir o comportamento dos consumidores de chocolate,
relacionando as maiores motivações e determinantes de compra e consumo deste alimento,
baseado em uma análise daspercepções que os consumidores têm dos fabricantes e marcas de
chocolate disponíveis no mercado brasileiro. O estudo foi feito através de pesquisa bibliográfica,
utilizando o modelo de Howard-Sheth e as teorias da motivação, e de uma pesquisa de campo,
descritiva quantitativa, realizada com 50 homens e mulheres de 14 a 32. Foi possível
compreender o comportamento dos consumidores de chocolateem todas as etapas: como
selecionam, compram, usam e descartam os produtos, e também o papel da propaganda no
processo de decisão.
Palavras-Chave
Comportamento; consumidor; chocolate; compra; consumo; propaganda.
Introdução
O chocolate é um alimento apreciado pela maioria das pessoas no mundo e segundo
estudos já realizados, sabe-se que ele possui substâncias, que interagem quimicamente como
cérebro e são capazes de ativar a serotonina, neurotransmissor responsável pelo humor e
sensação de bem-estar e saciedade. É por isso que o alimente, assim como o açúcar, é bastante
procurado pelas mulheres no período pré-menstrual, quando pode haver um déficit de serotonina
no organismo. Ainda, estudos das autoras Guerra e Santos (2003) dizem que o consumo de
chocolate ocorre, por algumaspessoas, como forma de automedicação para compensar a

~1~

deficiência de algum nutriente. Apesar desses benefícios, entre outros que ainda não foram
provados, o chocolate é bastante calórico, pois é constituído basicamente de cacau, açúcar e
gordura, além disso, assim como o café e o chá, o chocolate vicia, dando origem então aos
consumidores compulsivos.
Sobre a compulsão porchocolate, uma pesquisa realizada pelo IPq da USP 1 em junho de
2002 destaca que 22% dos entrevistados relacionaram o ato de comer chocolate com prazer
sexual, 63% se referiram ao chocolate como droga e se consideraram dependentes do doce e
também se tornou relevante uma possível relação do consumo de chocolate como alternativa de
combate à depressão, já que 43% dos entrevistados apresentaram quadrosdepressivos.
A partir dessas informações e de uma pesquisa de campo realizada com homens e
mulheres de 14 a 32 anos constituindo um total de 50 pesquisados, este estudo apresenta uma
avaliação do comportamento dos consumidores de chocolate, expondo as maiores motivações e
fatores determinantes no consumo e na compra deste alimento, fazendo uma analise das
percepções que os consumidores têmdos fabricantes e das marcas de chocolates disponíveis no
mercado brasileiro e mostrando como a comunicação publicitaria age sobre esses consumidores.
Desenvolvimento
I.

Teorias do comportamento do consumidor
Conhecer e entender o comportamento dos consumidores não é uma tarefa simples,

segundo Giglio (2005). Para profissionais do marketing os consumidores podem ser chamados
de camaleões,já que muitas vezes dizem uma coisa e fazem outra. Tal mudança de opinião pode
ocorrer mesmo sem que estes tenham consciência das motivações que o levaram a mudar seu
comportamento. A causa dessa mudança pode provir de milhares de fontes diferentes, mas em
sua maioria são influencias externas.
A fim de entender esse processo de compra, o campo que estuda o comportamento do
consumidor colocacomo as pessoas e as organizações selecionam, compram, usam e descartam
produtos, serviços, ideias ou experiências para poderem criar estratégias que visem satisfazer
suas necessidades e desejos. Esses estudos baseiam-se em modelos e teorias que analisam as
etapas pelas quais o consumidor passa antes, durante e após a compra, assim como exemplificam
1

Pesquisa do IPq da USP estuda...
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