Gerenciamento De Vendas Para Restaurantes

Gerenciamento de Vendas para Restaurantes

TECNOLOGIA EM ANÁLISE E DESENVOLVIMENTO DE SISTEMA
Disciplina: Engenharia de Softwares II
Prof. Me. José Walmir G. Duque

COMPONENTES:
Alex da Silva Rodrigues
Carlos Eduardo de Oliveira
Rafael Eugenio Borges

2º Semestre
2014

1. Introdução
Diante da constante competitividade entre empresas no mercado, e o consequentemente da concorrência, é necessário ter diferenciais que se destaquem e garantam a preferência do cliente. Fatores como eficiência, redução de tempo de produção e de espera do cliente, aumentar satisfação do cliente e a facilidade de acesso aos produtos, são elementos chaves para ganhar notoriedade e manter-se mercado.
O surgimento dos sistemas informatizados somado ao aprimoramento da disciplina de Engenharia de software gera a necessidade de um entendimento da dinâmica organizacional, para facilitar a compreensão, e tornar acessível a todos os interessados. Assim, o estudo a seguir fará uso dos conceitos de modelagem de processos de negócios para a melhoria da produtividade, aumento da eficiência no atendimento e logística interna de estabelecimentos alimentícios.
O aplicativo será desenvolvido para implementação em restaurantes, mas haverá a possibilidade de ser aplicado também em outros estabelecimentos, sendo mais eficiente nas empresas do ramo alimentício, como restaurantes, bares e até mesmo lanchonetes.
Este trabalho tem como objetivo principal, a informatização do sistema de comandas, não só auxiliando no atendimento ao cliente, mas também fornecendo dados que possam ser usados para avaliar os resultados, dando à administração uma visão mais clara do que acontece no estabelecimento, de forma que auxilie na tomada de decisões, e focando o objeto mais importante: o cliente.

2. Projeto de um Sistema de Informação Computadorizado – Parte 1 – Modelagem de Processos de Negócio

2.1. Contextualização
Este trabalho propõe ser um instrumento através do qual, clientes de restaurantes, ou até mesmo