Botulismo

Sumário

HISTÓRIA NATURAL DA DOENÇA2
BOTULISMO 3
ETIOLOGIA E SINONÍMIA 4
Reservatório4
SINTOMAS5
MODO DE TRANSMISSÃO7
PERÍODO DE INCUBAÇÃO 8
DIAGNÓSTICO9
PREVENÇÃO E TRATAMENTO10
BOTULISMO NO BEBÊ12
Sintomas12
Diagnóstico12
Tratamento12
BOTULISMO NOS BOVINOS13
TOXINA BOTULÍNICA 14
Botox15
CONCLUSÃO17
ANEXOS19
BIBLIOGRAFIA22

História natural da doença:

O botulismo foi primeiramente descrito na Alemanha, no século XVIII, após um surto associado à ingestão de salsicha de produção doméstica, de onde se originou o nome (botulus em latim significa salsicha).

O microorganismo foi identificado em 1897, na Bélgica, quando Emile Pierre Van Ermengen descreveu um surto em 23 membros de um clube de músicos que adoeceram e três morreram após a ingestão de presunto contaminado. Nessa ocasião se identificou a toxina botulínica tipo A. Em 1904 foi identificada a toxina tipo B. Em 1943 foi descrito o botulismo por ferimento e em 1976 o botulismo infantil, atualmente conhecido como botulismo intestinal. A partir da década de 80 foram relatados casos de botulismo associadas ao uso de drogas inalatórias e injetáveis.

A distribuição da doença é mundial, com casos esporádicos ou surtos familiares, em geral relacionados à produção e conservação de alimentos de maneira inadequada. No Brasil a notificação de surtos e casos isolados passou a ser feita de forma sistemática a partir de 1999. Na maioria deles a toxina identificada foi a do tipo A e os alimentos mais envolvidos foram conservas caseiras.

Botulismo
Clostridium botulinum, um bacilo anaeróbico que produz esporos resistentes e é encontrado no solo, nas fezes humanas e de animais e nos alimentos.
A doença pode apresentar-se sob diferentes formas: botulismo alimentar, em lactente, das feridas. A mais comum é o botulismo produzido pela ingestão de alimentos contaminados, na maioria dos casos, alimentos em conserva ou feitos em casa. São exemplos os vegetais, especialmente o palmito, os