bioquimica celular

Páginas: 10 (2331 palavras) Publicado: 3 de setembro de 2014
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- BIOQUÍMICA CELULAR -

No Alasca, o salmão é capturado pelos ursos durante a desova. As partes do peixe não consumidas
pelos ursos servem de alimento para outros animais e de fertilizante para as plantas. Já se observou que plantas ribeirinhas de regiões onde ursos
se alimentam de salmão crescem três vezes mais
do que plantas de outrasáreas. Isso se deve ao fato
de que as carcaças de peixes descartadas pelos
ursos enriquecem o solo com um dos macronutrientes mais importantes para o crescimento das
plantas.
Adaptado de : GENDE, Scott M.; QUINN, Thomas P. O
salmão e a floresta. Scientific American Brasil, ano 5, n.52,
p.86-91, set. 2006.

04) (UFRN/2003) A composição do leite de cada
espécie de mamífero é adequada àsnecessidades
do respectivo filhote. O gráfico a seguir apresenta
a composição do leite humano e do leite de uma
espécie de macaco.

ib
ul
an
do
w

A que macronutriente o texto se refere?
a) Ao ferro
b) Ao zinco
c) Ao cloro
d) Ao nitrogênio
e) Ao manganês

c) Algumas vitaminas do complexo B, a vitamina K
e a biotina são sintetizadas por bactérias intestinais
do homem, o que nos tornamenos dependentes da
presença dos mesmos nos alimentos.
d) Os polissacarídeos de reserva dos vegetais, amido e celulose, constituem os principais componentes dos alimentos para o homem.

eb
.c
om
.b
r

01) (UFRGS/2007) Leia o texto abaixo.

w.
v

es
t

02) (FUVEST/2007) Os carboidratos, os lipídios e
as proteínas constituem material estrutural e de
reserva dos seres vivos.Qual desses componentes
orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?
a) Proteínas em plantas e animais.
b) Carboidratos em plantas e animais.
c) Lipídios em plantas e animais.
d) Carboidratos nas plantas e proteínas nos animais.
e) Proteínas nas plantas e lipídios nos animais.

w
w

03) (UFOP-JULHO/2006) Diversas substâncias são
imprescindíveis ou essenciais aometabolismo
normal dos animais, tendo importância para o
crescimento, desenvolvimento e manutenção do
organismo. Isto torna evidente a necessidade de se
manter uma alimentação equilibrada. Em relação
aos nutrientes necessários a essa alimentação equilibrada, podemos afirmar que todas as alternativas
estão corretas, exceto:
a) Os triglicerídeos são lipídeos abundantes em
nossa alimentação diária,sendo constituídos por
uma molécula de glicerol esterificada com três
ácidos graxos.
b) Aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo humano não é capaz de sintetizar.

Considere dois filhotes de macaco: um alimentado
com leite de macaco e o outro com o mesmo volume de leite humano.
A partir da análise do gráfico, pode-se dizer que o
filhote de macaco que for alimentado com o mesmovolume de leite humano provavelmente apresentará
a) deformidades ósseas.
b) carência energética.
c) menor crescimento.
d) diarréias freqüentes.

05) (UPF/2002) Os sais minerais, encontrados nos
mais diversos alimentos, desempenham papel
importante na saúde do homem e podem estar
dissolvidos na forma de íons nos líquidos corporais, formando cristais encontrados no esqueleto
ou, ainda,combinados com as moléculas orgânicas. A alternativa que relaciona corretamente o sal
mineral com a sua função no organismo é
a) potássio/ participa dos hormônios da tireóide.
b) cálcio/ auxilia na coagulação sangüínea.
c) fósforo/ participa da constituição da hemoglobina, proteína encontrada nas hemácias.
d) flúor/ constitui, juntamente com o cálcio, o tecido ósseo e os dentes.
e) cloro/fortalece os ossos e os dentes e previne as
cáries.

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09) (UNIVALE-JULHO/2007) O corpo humano é
composto de várias substâncias distribuídas em
diferentes classes químicas. A água é a substância
inorgânica presente em maior quantidade no organismo, tendo uma série de funções. Assinale a
alternativa que apresente apenas funções relacionadas à...
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