Bcaa aspectos

9007 palavras 37 páginas
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences vol. 44, n. 4, out./dez., 2008

Aspectos atuais sobre aminoácidos de cadeia ramificada e exercício físico
Marcelo Macedo Rogero1, Julio Tirapegui1*
1

Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, Faculdade de Ciências Farmacêuticas,
Universidade de São Paulo

*Correspondência:
J. Tirapegui
Departamento de Alimentos e
Nutrição Experimental
Av. Prof. Lineu Prestes, 580, Bloco 14
Faculdade de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo
05508-900 – São Paulo – SP, Brasil

Em humanos saudáveis, nove aminoácidos são considerados essenciais, uma vez que não podem ser sintetizados endogenamente e, portanto, devem ser ingeridos por meio da dieta. Dentre os aminoácidos essenciais, se incluem os três aminoácidos de cadeia ramificada, ou seja, leucina, valina e isoleucina. Esses aminoácidos participam da regulação do balanço protéico corporal além de serem fonte de nitrogênio para a síntese de alanina e glutamina. No tocante à regulação da síntese protéica muscular, verifica-se que a leucina age estimulando a fase de iniciação da tradução do RNA-mensageiro em proteína, por mecanismos tanto dependentes quanto independentes de insulina.
No que concerne ao exercício físico, supõe-se que esses aminoácidos estejam envolvidos na fadiga central, no balanço protéico muscular, na secreção de insulina, na modulação da imunocompetência, no aumento da performance de indivíduos que se exercitam em ambientes quentes e na diminuição do grau de lesão muscular. Nesse contexto, essa revisão aborda os aspectos atuais do metabolismo e da suplementação de aminoácidos de cadeia ramificada no exercício físico.

Unitermos
• Aminoácidos de cadeia
• ramificada
• Exercício físico
• Fadiga central
• Imunocompetência
• Lesão muscular
• Síntese protéica

E-mail: tirapegu@usp.br

INTRODUÇÃO
Aminoácidos são as unidades básicas da composição de uma proteína.

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