AMBEV Vers o final

pontifícia universidade CATÓLICA de são paulo

Coordenadoria Geral de Especialização, Aperfeiçoamento e Extensão – cogeae

Curso De Especialização Em Administração De Empresas - CEADE

Gestão de Operações e Serviços

Gestão da Cadeia de Suprimentos
Ênfase em logística de distribuição

AMBEV

Luisa Mitsusaki Ricci Xavier
Mariane Nogueira Ferreira

São Paulo, dezembro de 2014

LUISA MITSUSAKI RICCI XAVIER – RA00160580

MARIANE NOGUEIRA FERREIRA – RA00160571

Turma F – 2º semestre de 2014

Okupe Pousada e Hostel

Trabalho apresentado como exigência para aprovação, na disciplina Gestão de Operações e Serviços – Gestão da Cadeia de Suprimentos, sob a condução e orientação dos Profs. Gin Kwan Yue e Marcelo Graglia, do Curso de Especialização em Administração de Empresas – CEADE. O trabalho tem ênfase em logística de distribuição.

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo – PUC-SP
Coordenadoria Geral de Especialização, Aperfeiçoamento e Extensão – Cogeae
Curso de Especialização em Administração de Empresas - CEADE

São Paulo
Dezembro/2014

Sumário

Identificação da empresa 4
Nome e posicionamento da empresa 4
Organograma geral 6
Sistema de Controle dos Materiais da Empresa 7
Logística de Distribuição da Empresa 8
a) Organização da distribuição da empresa 8
b) Projeto de rede de distribuição 9
c) Operações na rede de distribuição 10
d) Meios de transporte e formas de integração 10
e) Contribuição tecnológica 11
f) Utilização de terceiros 11
g) Indicadores de desempenho 12

Identificação da empresa

Nome e posicionamento da empresa

Situada no segmento de bebidas, a Ambev é a sigla da empresa “Companhia de Bebidas das Américas”1, que surgiu em 2000, quando as brasileiras Cervejaria Brahma e Companhia Antarctica se fundiram. Atualmente, a empresa também é conhecida internacionalmente como AB Inbev desde 2004, quando a brasileira Ambev se fundiu à cervejaria belga Interbrew. Continuou sua expansão em 2008, quando comprou a americana