Estrutura e catálise – aminoácidos, peptídeos e proteínas

ESTRUTURA E CATÁLISE – Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas As proteínas são as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, ocorrendo em todas suas partes e em grande variedade e com grande diversidade de funções biológicas. São constituídas por unidades monoméricas de aminoácidos. AMINOÁCIDOS As proteínas são polímeros resultantes de reações de condensação entre aminoácidos. Os vinte tipos de aminoácidos primários foram descobertos entre 1806 (asparagina) e 1938 (treonina) e receberam nomes triviais. Os aminoácidos têm características estruturais comuns Todos os aminoácidos primários são a-aminoácidos, ou seja, têm um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao mesmo átomo de carbono (carbono a). Os aminoácidos diferem entre si por suas cadeias laterais (grupos R), os quais variam em estrutura, tamanho e carga elétrica e influenciam suas hidrossolubilidades. Os carbonos dos aminoácidos são identificados ou por números ou por letras gregas. No primeiro caso, o carbono número 1 é o carbono da carboxila e o carbono 2, o carbono quiral. No segundo caso, o carbono quiral é chamado carbono a e o primeiro carbono da cadeia lateral é chamado b, e assim por diante (g, d, e, ...). Todos os aminoácidos (exceto a glicina) possuem um carbono quiral (C-a) ao qual está ligado, em um arranjo tetraédrico, um átomo de hidrogênio, uma amina, uma carboxila e um radical variável (grupo R). Os aminoácidos formam ao redor do centro quiral duas configurações possíveis –…

Molecular – Prof. Pedrão Síntese de Proteína INTRODUÇÃO Para que a célula funcione, é necessária, a realização de uma enorme quantidade de reações químicas que se processam no interior das células. As enzimas, proteínas especiais, regulam a atividade celular controlando e catalisando essas reações químicas. Como todas as proteínas, as enzimas, são produzidas a partir da orientação dos ácidos nucléicos. As proteínas são formadas por aminoácidos unidos em seqüência. A síntese das…

pelas proteínas. Dessa forma, o DNA contém as instruções para fazer uma proteína. No DNA, cada proteína é codificada por um gene (uma seqüência específica de nucleotídeos do DNA que especificam como uma única proteína será feita). Especificamente, a ordem dos nucleotídeos dentro de um gene determina a ordem e os tipos dos aminoácidos que devem ser colocados juntos para formar uma proteína.A seqüência específica dos aminoácidos na cadeia é o que diferencia uma proteína de outra. Essa…

Síntese Proteica Popularmente são chamadas de panteras três tipos de felinos: a pantera africana ou leopardo, a pantera americana ou onça e a pantera negra que na verdade pertence à mesma espécie do leopardo.  Numa célula, a informação para a sequência dos aminoácidos de cada proteína esta contida nos genes, que, como sabem, são segmentos de DNA.  A ordem dos nucleótidos de um gene determina a ordem dos aminoácidos numa proteína A sequência nucleotídica do DNA…

estrutura do DNA se assemelha a uma escada retorcida. Explique a que correspondem os "corrimãos" e os "degraus" dessa escada. b) Que relação existe entre DNA, RNA e síntese protéica? c) Como podemos diferenciar duas proteínas? 2. (Fuvest 96) Uma doença genética de herança dominante é causada por mutações em um gene localizado em um autossomo. Os indivíduos A, B e C têm mutações em um segmento de DNA desse gene, cuja seqüência normal está representada a seguir. Usando a tabela que…

1.0 INTRODUÇÃO Este trabalho sobre a síntese de proteína e o código genético se propõe a fazer uma abordagem sobre a tradução da informação codificada na sequência de nucleotídeos de um RNA e na sequência de aminoácidos de uma proteína. Portanto, nossas proteínas, mais do que qualquer outra macromolécula, irão determinar quem nós somos e o que somos. Elas, então, são as enzimas responsáveis pelo nosso metabolismo celular, que incluem a síntese de DNA e RNA, e, com isso, se tornam os…

Substancia Orgânica – Proteína Proteínas: São substâncias orgânicas muito presentes nos organismos vivos. Elas são formadas por grandes moléculas (polímeros) constituídas de partes menores denominadas aminoácidos (monômeros). Os aminoácidos são compostos orgânicos constituídos de um grupo amina (NH2) e um ácido carboxílico (COOH) unidos a um átomo de carbono (C). As proteínas são constituídas por uma sequência de aminoácidos unidos através de ligações peptídicas (união entre dois…

Proteínas: A construção dos seres vivos Você já deve ter ouvido falar de proteínas, certo? As proteínas são compostos orgânicos relacionados ao metabolismo de construção. Durante as fases de crescimento e desenvolvimento do indivíduo, há um aumento extraordinário do número de suas células passam a exercer funções especializadas, gerando tecidos e órgãos. As proteínas possuem um papel fundamental no crescimento, já que muitas delas desempenham papel estrutural nas células, isto é, são…

PROTEÍNAS Proteínas As proteínas são compostos poliméricos complexos, formados por moléculas orgânicas. Proteínas Função biológica -Elementos estruturais (colágeno, queratina); - Sistemas contráteis ( miosina, actina) ; -Hormônios (insulina, glucagon, hormônios da tireóide); - Biocatalisadores (enzimas); Proteínas - Veículos de transporte (hemoglobina que transporta oxigênio e transferrina que transporta ferro); -Nutricional ( aminoácidos essenciais); - Reserva ( ovoalbumina,…

Estruturas de aminoácidos e proteína 1) Proteínas são moléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções nos sistema-vivos. Praticamente todos os processos vivos dependem dessa classe de moléculas. Por exemplo, enzimas, hormônios polipeptídicos, proteínas contráteis do músculo, proteínas transportadoras de moléculas essenciais para a vida. Em resumo as proteínas tem uma variedade mutio grande de funções. As proteínas por definição são macromoléculas polipeptídicas, isto é, são…