Negocios

1 Estudos dos processos, setores e fluxo de informações de uma rede de supermercado e suas implicações na cadeia de suprimentos RESUMO A gestão da cadeia de suprimentos tem despertado grande interesse tanto no meio acadêmico quanto no âmbito profissional. As empresas a utilizam como um instrumento para obter vantagem competitiva. Neste contexto, o presente estudo tem por objetivo analisar e compreender como o gerenciamento logístico em um supermercado pode contribuir para um bom funcionamento de sua cadeia de suprimentos. Para isto foi feita uma pesquisa bibliográfica sobre o tema. A partir desta pesquisa foi elaborado um estudo de caso, onde foi observado o funcionamento de todos os setores do supermercado que se relacionam à cadeia de suprimentos. Constatou-se uma deficiência do fluxo de informações nos setores estudados. Após esta constatação foi elaborada uma proposta de criação de um sistema de informação integrado para resolver os problemas encontrados. Palavras-Chave: Cadeia de Suprimentos, Processos internos, Logística, Supermercado; 1. INTRODUÇÃO O cenário mundial globalizado, marcado pela competição acirrada entre empresas, cria um ambiente de negócios onde as mudanças são rápidas e constantes. Neste ambiente, as os supermercados buscam na logística uma forma estratégica de oferecer produtos e serviços no tempo certo, na quantidade apropriada e com a qualidade e custos adequados. A utilização da logística vem desde a época de Alexandre…

Atendimento ao cliente 1.1- Simpatia do atendente: Grande parte do entrevistados , não souberam avaliar este quesito da pesquisa , a maioria estava insatisfeito em relação a isto , alegando que os atendentes estavam mais preocupados em ir embora, por ser fim de expediente já estavam exaustos. Sugestão:Ivestir em treinamentos de atendimentoo cliente , para que os funcionários entendam e aceite que o cliente é importante e que precisam satisfazê-los da melhor forma. 1.2- Eficiência…

1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 1. Razão Social: Supermercado Silva Ltda. 2. Nome fantasia: Supermercado Compre Mais e Melhor. 3. Ramo de Atividade da empresa: Comercio Varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios – Supermercados. Código CNAE: 4711-3/02 4. Principal produto / serviço da empresa: Produtos do gênero alimentício (frios, bebidas, frutas, legumes e verduras, sacarias) 5. Número total de funcionários: Dez 6.…

1. EXPLORANDO O TERRITÓRIO É bem notório saber que ao se falar de supermercado, exige-se um tamanho considerável de espaço pela demanda que se pretende alcançar. O primeiro ponto de partida é saber dividir em três blocos fundamentais de espaço: o espaço das mercadorias, a frente de loja e o espaço interno. A partir destes blocos fundamentais haverá algumas subdivisões citadas abaixo por questão de pertinência para adequar a idéia de como deve se esquematizar a área do…

Aula de administração de supermercado CONHECENDO O ESPAÇO DO SUPERMERCADO Neste segundo momento, vamos trabalhar com o mapeamento e esquematização de um supermercado para que se conheça todas as divisões e subdivisões para se classificar o território delimitado, devendo se ater aos detalhes mais importantes deste passo do curso. Para fazer esse curso na Junta Técnica acesse aqui. 1. EXPLORANDO O TERRITÓRIO É bem notório saber que ao se falar de supermercado, exige-se um tamanho…

visão de toda a organização, o funcionamneto de cada setor dentro da organização desde a entrada da mercadoria na loja até sua saida para o consumidor e funcionamento dos setores e número de funcionários entre outros A rede supermecados Pois Pois , conta com esta filial no centro ,que conta com o horário de funcionamento das 08:00 ás 20:30 de segunda a sábado , e domingos e feriados das 08:30 às 12:30 , conta com 84 funcionários dividido em setores como:…

Índice I. IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO E DO PROMOTOR Dados do Promotor Nome do Promotor: Fernando Manuel Simões Ribeiro Cartão do Cidadão n.º 100397107 – ZZ6 Nº de identificação fiscal: 209643323 N.º de Utente do centro de emprego: Morada: Rua Amália Rodrigues, nº22, 5ºEsq. Código postal: 2695 – 063 Bobadela Telemóvel: 932740109 Correio electrónico: fsimoes@contacto-sdc.com Dados da empresa a constituir Forma Jurídica: Sociedade Unipessoal Atividade: Comercio a…

Administração • Introdução ao Direito I. Apresentação da empresa (FASE A) 1. Razão Social da empresa: SUPERMERCADO SILVA LTDA. 2. Nome da empresa: SUPERMERCADO PAGUE MENOS 3. Ramo da atividade da empresa: COMÉRCIO VAREJISTA 4. Principal produto da empresa: PRODUTOS DO GÊNERO ALIMENTÍCIO 5. Número total de funcionários: 02 SÓCIOS MAIS 10 FUNCIONÁRIOS 6. Organograma da empresa: II. Estudo de caso da organização (FASE B) PARTE 1 : Disciplina “…

SISTEMA KANBAN O capítulo 4 destina-se a apresentar o sistema kanban de programação e acompanhamento da produção JIT. A princípio, ressalta-se a visão geral do sistema kanban dentro da ótica de puxar o processo de produção, característica própria do PCP nos sistemas de produção JIT. Na sequência apresenta-se os diferentes tipos de cartões usados pelo sistema kanban e descrevem-se suas regras básicas de funcionamento e formas de operacionalização para atingir a produção JIT. Em…

da produção usa as informações do PMP para emitir ordens apenas para o último estágio do processo produtivo, normalmente a montagem final, assim como para dimensionar as quantidades de kanbans dos estoques em processo para os demais setores. À medida que o cliente de um processo necessita de itens, ele recorre aos kanbans em estoque neste processo, acionando diretamente o processo para que os kanbans dos itens consumidos sejam fabricados e repostos aos estoques. Agindo dessa maneira,…