Gastronomia

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC Campus Águas de São Pedro Alice Dias Torres Ariadne Paviotti Gilmara Danieli dos Santos João Francisco de Paula Perez Marcia Aline Degasperi Stephanie de Arruda Projeto Integrador – 2° semestre Apresentação de Menu Degustação Pescado brasileiro Águas de São Pedro 2011 Alice Dias Torres Ariadne Paviotti Gilmara Danieli dos Santos João Francisco de Paula Perez Márcia Aline Degasperi Stephanie de Arruda Projeto Integrador – 2° semestre Apresentação de Menu Degustação Pescado brasileiro Projeto Interdisciplinar apresentado ao Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro, como parcela da grade curricular do curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. Orientadores: Profª. Roseli Leandro Prof. Hélio Cesar Hintze Profª. Márcia Akemi T. Baltieri Profª. Karina de Oliveira Calheiros Profª. Beatriz Mendonça Ribeiro Prof. Ms. Klaus Negrão Vidrik Prof. Celso Martins Guerra Prof. Fábio L. Bontorin Stoco Prof. Renato Benedito Vieira Prof. Jorge Luis da Hora de Jesus Águas…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC PROJETO INTEGRADOR I INTRODUÇÃO AO DESIGN Alex Miranda José Ricardo A. Pereira Nelson Arruda Tonielton Mota William Alcântara SUMÁRIO Projeto COLAÍ 3…

Tecnologia em Gastronomia São Paulo 2013 NOME Tecnologia em Gastronomia Trabalho de Conclusão de Curso Apresentado ao Colégio Van Gogh Sob orientação da profª Rose de Oliveira São Paulo 2013 INTRODUÇÃO 4 CÁPITULO I. HISTORIA DA GASTRONOMIA NO MUNDO 5 1.2 Historia da gastronomia o Brasil 6 CÁPITULO II. O CURSO 8 2.1 Areas…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC CAMPUS CAMPOS DO JORDÃO JAIR CLAUDINO DOS SANTOS JUNIOR MONISE DANELLI RAFAEL FEITOSA TORRES RAFAEL MAIA VITOR VIEIRA MACHADO GARAKIS FESTIVAL DE MUSICA E GASTRONOMIA CAIPIRA CAMPOS DO JORDÃO 2011 JAIR CLAUDINO DOS SANTOS JUNIOR MONISE DANELLI RAFAEL FEITOSA TORRES RAFAEL MAIA VITOR VIEIRA MACHADO GARAKIS FESTIVAL DE MUSICA E GASTRONOMIA CAIPIRA Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário…

PROJETO PEDAGÓGICO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DA TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO DISTÂNCIA Aprovado na 37ª Reunião do CONSEPE em 02/09/2013 Diretoria de Graduação Centro Universitário Senac 2014 SUMÁRIO CONTEXTO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ................................................... 3 1 CONTEXTO DO CURSO................................................................................. 7 2 JUSTIFICATIVA DO CURSO…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC CAMPUS CAMPOS DO JORDÃO CHARPENTIER CAMPOS DO JORDÃO 2012 CHARPENTIER Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário Senac campus Campos do Jordão, como exigência parcial para a conclusão do 1º período do curso de Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de professores, coordenado pela Profª. …

CAPA DO PLANO DE NEGÓCIOS Food Truck Alladin – Comida Árabe e Sustentabilidade CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ÁGUAS DE SÃO PEDRO Aline Matsumoto Anay Martins Heitor Junior Marcella Castro Food Truck Aladdin – Comida Árabe e Sustentabilidade Águas de São Pedro/SP Abril de 2015 Aline Matsumoto Anay Martins Heitor Junior Marcella Castro Food Truck Aladdin – Comida Árabe e Sustentabilidade Águas de São Pedro/SP Abril de 2015 FICHA…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ALINE CARMO SARTOR ANA KEILA NASCIMENTO REGIANE PATRÍCIA TAINÃ OLIVEIRA PROJETO INTEGRADOR I PANORAMA DO SEGMENTO DE EVENTOS “BALADA” São Paulo 2012 ALINE CARMO SARTOR ANA KEILA NASCIMENTO REGIANE PATRÍCIA TAINÃ OLIVEIRA PROJETO INTEGRADOR I PANORAMA DO SEGMENTO DE EVENTOS “BALADA” PROJETO INTEGRADOR APRESENTADO AO CENTRO UNIVERSITÁRIO…

ATENDIMENTO AO CLIENTE SENAC–SP MAPEAMENTO DE PROCESSOS E ANÁLISE DE INFORMAÇÃO Laerte Brentan, José Carlos Damasceno, Artur Carlos Fernandes, Reinaldo Canto Pereira e Silvana Aparecida de Lazari Rosa PROJETO FINAL SUBMETIDO AO CORPO DOCENTE DA COORDENAÇÃO DOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO COMO PARTE DOS REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO GRAU DE ESPECIALISTA EM GESTÃO DO CONHECIMENTO E INTELIGÊNCIA EMPRESARIAL. Aprovado…

Projeto Pedagógico do Curso Técnico de Nível Médio em Eventos na forma Subsequente, na modalidade presencial Projeto Pedagógico do Curso Técnico de Nível Médio em Eventos na forma Subsequente, na modalidade presencial Eixo Tecnológico: Hospitalidade e Lazer Projeto aprovado pela Deliberação nº 87/2013-CONSEPEX/IFRN, de 29/11/2013 Belchior de Oliveira Rocha REITOR José de Ribamar Silva Oliveira PRÓ-REITOR DE ENSINO Régia Lúcia Lopes PRÓ-REITORA DE EXTENSÃO José Yvan Pereira…