Projeto Brigadeiro Gourmet

Viabilidade de uma Cafeteria Alda Nunes Barroso Glauciane Carla de Oliveira Hermes Fernandes Lima Pedro Henrique Aguiar Barroso Pereira Terezinha Maria de Souza Galdino Contagem 2007 ii ÍNDICE ANALÍTICO 1 SUMÁRIO EXECUTIVO 05 1.1 Enunciado do projeto 05 1.2 Competência dos responsáveis 05 1.3 Os produtos, serviços e tecnologia 06 1.4 O mercado potencial – a oportunidade 06 1.5 Elementos de diferenciação 07 1.6 Previsão de vendas 08 1.7 Rentabilidade e projeções…

um localizador de lojas (capaz de traçar rotas) e uma espécie de cartão de fidelidade, no qual o usuário é recompensado com refis de café e acesso livre à internet. O vice-presidente executivo da área digital do Starbucks, Adam Brotman, criou o projeto de acesso livre à internet, disponibilizando Wi-Fi grátis em todas as lojas da rede. Juntos, os dois aplicativos foram baixados por mais de um milhão de celulares, e são apontados por analistas de mercado como um dos responsáveis…

CAPAS RESUMO O presente trabalho é um estudo para identificar pontos fracos e fortes de duas empresas do mesmo segmento, Ofner e Amor aos Pedaços, e analisar como podemos reformular projetos de uma delas, criando um plano de negócio. A metodologia aplicada a este trabalho é o método de pesquisa e análise da formação de estratégia, técnicas de administração para operações e serviços, noções de marketing, que incluem comunicação, concepção do produto, pesquisas mercadológicas e…

qualidade. Os altos custos de produção e distribuição de alimentos com texturas e sabores de alta gastronomia acabavam sendo comercialmente inviáveis, já que não é apenas uma questão de embalar receitas de restaurantes. “A chave para recriar um prato gourmet em casa é incorporar a mistura certa de amidos e estabilizantes de alimentos, que tenham efeito sinérgico com outros ingredientes”, diz Constantino. Fatores chave de sucesso “Atualmente, alta qualidade e bom serviço são os…

apresentava nítidos sinais de modernidade, carecia de ambientes de compra mais adequados aos novos tempos. Idealizado pelo Sr. Santos, que teve seu filho primogênito, Abílio Diniz, à frente do projeto, foi inaugurado o primeiro supermercado Pão de Açúcar, localizado ao lado da Doceira matriz, na Avenida Brigadeiro Luiz Antonio, no bairro dos Jardins. O sistema de auto-serviço passou a ser adotado e a necessidade em atender a crescente demanda populacional tornou-se foco, como…

laboratório, após a restauração veio uma grande crise na economia francesa que afetou também a gastronomia fazendo com que pequenos cafés e restaurantes fechassem as portas, apesar da crise esse período foi marcado pela atuação de grandes chefs, gourmets, cozinheiros, escritores da mesa um deles foi o Grimod de La Raynière que inventou um tipo de serviço que aqui no Brasil é chamado de serviço à francesa, outra grande celebridade da mesa foi Anthelme Brillat-Savarin um grande filósofo da…

CURSO: ADMINISTRAÇÃO PROJETO FINAL TEMA: ABERTURA DE UMA PANIFICADORA POLO 4111 IGUATEMI – MS Maio-2013 ACADÊMICOS EM ADMINISTRAÇÃO Anderson Klagenberg RA 196324 André Pereira da Silva Ursulino RA 198010 Andre Tadeu Pereira de Souza RA 239949 Diandra Machado Kanoff RA 308016 POLO 4111 IGUATEMI – MS Maio-2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 5 2.1 O produto 7 2.1.1 Ciclo de vida do produto 7 2.1

quanto no seu desenvolvimento. A prova disso, é que muitas empresas que já começaram com um plano, após alguns anos de existência continuam a elaborar novas versões deste documento. Algumas, com o intuito de lançar um novo produto, outras com um projeto de expansão e outras buscando novos recursos financeiros em instituições de crédito. Outra questão importante, segundo levantamentos recentes na área, e com base nas juntas comerciais dos estados, no Brasil são constituídas anualmente em…

um dos mais tradicionais atacadistas do país atende os mais variados públicos, desde os transformadores, pequenos comerciantes até o público final. GPA Malls: braço imobiliário do GPA, responsável pela gestão de seus ativos imobiliários e projetos de expansão, negociação e implantação de novas lojas. Em 2013, o GPA Malls lançou a marca Conviva, trazendo um novo conceito de galerias para o mercado brasileiro. MISSÃO Garantir a melhor experiência de compra para todos os…

Mackenzie. Diogenes Câmara, 42 anos, Diretor FinanceiroExperiência: Serviços financeiros e de desenvolvimento de novos produtos. Soluções de desenvolvimento e planejamento em função do segmento de mercado de varejo. Excelente desempenho na gestão de projetos (execução e planejamento) de serviços e produtos no mercado financeiro para a diretoria do Departamento Eletro Carrefour Comercio e Industria. Forte orientação para as estratégias de comunicação de marketing, incluindo motivação…