Principais Vitaminas

Vitaminas Elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA),que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS). O corpo humano deve receber as vitaminas através: - alimentação - por administração exógena (injeção ou via oral) - por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal Compostos orgânicos obtidos em uma dieta normal e capazes de manter a vida e promover o crescimento. Características • essenciais para o crescimento e o funcionamento

Vitaminas: Propriedades e funções dos micronutrientes O organismo humano é uma máquina biológica complexa, com inúmeros órgãos e sistemas trabalhando em sincronia. E, semelhante a um carro - que, se não estiver abastecido, não funciona e de nada adianta toda a tecnologia utilizada na sua fabricação -, necessita de combustível para manter-se em pleno funcionamento. No caso do corpo humano, o combustível é denominado nutriente e pode ser encontrado nos alimentos. Os nutrientes são classificados

Anelise Síntese da vitamina Mestrandos: Aldo Felipe Fava Lawrene Antunes Helen Jamille Alves Julho/2014 Introdução Vitaminas = aminas vitais  Compostos orgânicos   Quantidades mínimas Crescimento, manter a capacidade de reprodução vida e a  A ingestão diária de vitaminas necessária para garantir o funcionamento adequado do organismo é (DDR)  Lipossolúveis: A, D, E e K  Hidrossoluveis: Complexo B e Vitamina C Introdução Vitaminas C: …

Vitamina A: A Vitamina A, também denominada retinol, é um micronutriente, lipossolúvel e uma das mais importantes. Ela é facilmente transformada no organismo humano em ácido retinóico. *Fonte: A vitamina A encontrada em alimentos de origem animal, como leite, ovos, fígado e sardinha; em vegetais folhosos de coloração verde-escura, como brócolis, couve, espinafre, entre outros; em vegetais e frutos de cor amarelo-alaranjado, como laranja, mamão, pêssego, abacate, cenoura, entre outros. *Função no

Vitamina A A importância na nutrição humana Camila Maria Taveira Pereira Cleane Alencar Batista Paula Fabricia de Sousa Barros Samille Nailma Barbosa de Lelis INTRODUÇÃO  A vitamina A pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis e pode ser encontrada em duas fontes: nos alimentos de origem animal, que está na forma de retinóides e naqueles de origem vegetal; onde o nutriente está na forma de grupos de carotenoides. OBJETIVO Abordar sobre a vitamina A na nutrição humana,…

Assim como as vitaminas, os sais minerais não são produzidos pelo nosso corpo. Nós precisamos deles para viver uma vida saudável e sem doenças, para isso é necessário ingerir alimentos que nos forneçam os minerais necessários para a nossa sobrevivência. Existem dois tipos de minerais: os macrominerais ou macronutrientes e os microminerais ou micronutrientes. A diferença entre os dois é a quantidade desses elementos que nosso corpo precisa diariamente. Dos micros, a quantidade é bem…

1. 1.1 INTRODUÇÃO Deficiência de Vitamina A Nas últimas décadas diversos estudos de intervenção, randomizados e controlados demostraram que oferecer suplementação com vitamina A, a crianças pré-escolares, em área onde a deficiência é endémica, pode reduzir significativamente a mortalidade. Os resultados de oito estudos diferentes, incluídos de forma independente em três meta-análises, demostram que intervenções com vitamina A poderiam reduzir de 23 a 30% a mortalidade de crianças…

VITAMINAS* Prof. Dr. LUIZ ANTONIO GALLO *Texto adaptado da internet As vitaminas são nutrientes orgânicos essenciais nas várias reações do metabolismo, regulando-as. Em sua deficiência surgem as chamadas doenças da carência (avitaminose). Algumas vitaminas são hidrossolúveis, enquanto outras só se dissolvem em gorduras. Entre as lipossolúveis estão as vitaminas A, D, E e K. As demais são hidrossolúveis. Como se classificam as vitaminas? As vitaminas são classificadas em dois grupos, de

apresentar dois tema, Os Alimentos e Sistema Digestório. Cada tema contém várias curiosidades sobre o mesmo. Por exemplo, no “Os Alimentos” temos os seguintes tópicos: - As funções - Carboidratos Gordura Trans - Lipídios - Proteínas - Vitaminas - Água - Sais Minerais E no “Sistema Digestório”, temos: - Transformação dos alimentos - Glândulas salivares - Os dentes - Estômago Ùlsera péptica - Intestino Delgado - Fígado Problemas - Intestino…

Vitaminas e minerais 01. Como são divididos os nutrientes? Quais nutrientes compõem cada grupo? R: Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. 02. Conceitue: a – vitaminas: São co-fatores, sendo assim ativadores de enzima. As vitaminas são compostos orgânicos,…