Principais Vitaminas

VITAMINAS, SAIS MINERAIS E RADICAIS LIVRES VITAMINAS, SAIS MINERAIS E RADICAIS LIVRES CAMPO GRANDE 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO........................................................................................04 2. DESENVOLVIMENTO............................................................................05 2.1 Vitaminas..........................................................................................05 2.2 Sais Minerais

O que são vitaminas ? São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. No ser humano, a quantidade a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado de saúde e atividade física do indivíduo. As doses…

NUTRIÇÃO APLICADA A ENFERMAGEM: CARTILHA DE VITAMINAS E MINERAIS INTRODUÇÃO A enfermagem como a arte do cuidado abrange todas as áreas relacionadas ao bem-estar físico e mental do ser humano, seja na psicologia aplicada a enfermagem, seja na nutrição aplicada a enfermagem, seja em qualquer outra área cientifica, o fato é que o enfermeiro deve conhecer de tudo um pouco para desempenhar bem o seu papel. A nutrição aplicada a enfermagem, que é o foco deste…

VITAMINA LIPOSSOLÚVEL São encontrada em alimentos que contêm lipídios. Alem de poderem ser armazenadas no organismo em quantidade moderadas, elas não se desperdiçam facilmente pelos métodos de cozimento e não se dissolvem na água VITAMINA A Funções: antioxidante, participa da defesa imunológica, cornificação da pele e mucosas, constituição da pele, ossos, cabelo e unhas, promove o processo de diferenciação celular e participa do desenvolvimento embrionário. FONTES…

VITAMINA C (ÁCIDO ASCÓRBICO) INTRODUÇÃO ◦ VITAMINA C OU ÁCIDO ASCÓRBICO É UMA DAS 13 PRINCIPAIS VITAMINAS QUE FAZEM PARTE DE UM GRUPO DE SUBSTANCIAS QUIMICAS COMPLEXAS NECESSÁRIAS PARA O FUNCIONAMENTO ADEQUADO DO ORGANISMO; ◦ A VITAMINA C AJUDA AS CÉLULAS DO ORGANISMO, INCLUINDO OSSOS, DENTES, GENGIVAS, LIGAMENTOS E OS VASOS SANGUINEOS, A CRESCER E PERMANECER SADIAS. AJUDA O ORGANISMO A RESPONDER A INFECÇÕES E AO EXTRESSE, ALÉM DE AUXILIAR NA ABSORÇÃO DE FERRO. ◦ TERMOLÁBIL - NÃO…

vivos: Carboidratos, lipídeos, proteínas e ácidos nucleicos. Descreva o que são esses componentes, destacando suas estruturas e funções biológicas. Carboidratos: Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios ou açúcares, e eles são a principal fonte de energia para os seres vivos, estando presente em diversos tipos de alimento. Com exceção do mel, todos os carboidratos são de origem vegetal, como os cereais (arroz, trigo, aveia etc.), as raízes e tubérculos (batata, aipim,…

Apostila da EJA I unid Carboidratos Também conhecido como glicídios, os carboidratos são alimentos que em geral têm função energética no organismo, isto é, atuam como “combustíveis”, fornecendo a energia necessária às atividades das células. As principais fontes de carboidratos são o açúcar (doces, hortaliças e leite), os cereais e os grãos, portanto, são encontrados nas frutas, mel, sucrilhos, aveia, granola, arroz, feijão, milho, pipoca, farinhas, pães, bolos e demais massas. Existem…

ARTIGO CIENTÍFICO Utilização da Vitamina C nas alterações estéticas do envelhecimento cutâneo Mariluci Terezinha Caye1: Acadêmica do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do Vale do Itajaí, Balneário Camboriú, Santa Catarina (UNIVALI). Sonia Rodrigues2: Acadêmica do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do Vale do Itajaí, Balneário Camboriú, Santa Catarina (UNIVALI). Daniela Da Silva3: Orientadora, Professora Msc do Curso de Cosmetologia e Estética da Universidade do

PERÍODO Acadêmico: Docente: Joaquim Penoni GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 Vitaminas e Coenzimas GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 INTRODUÇÃO Neste projeto de Pesquisa iremos falar sobre, coenzimas e vitaminas. Explicando ao decorrer deste, cada um deles. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular,…

Vitamina K A vitamina K denota um grupo de vitaminas lipofílicas e hidrofóbicas, que são necessárias para a modificação pós-traducional de certas proteínas, principalmente necessárias para a formação de cabelos. Em geral, elas são chamadas de cletopéstes.1 A vitamina K2 (menaquinona, menatetrenona) é produzida normalmente pelas bactérias dos intestinos, e a sua deficiência na dieta é extremamente rara, a menos que os intestinos estejam muito danificados. Sua principal forma é a…