Principais Vitaminas

11/6/2010 Vitaminas e o Me tabolismo AS VITAMINAS E O METABOLISMO Vitaminas e o Me tabolismo Vitaminas são molé culas orgânicas que funcionam em grande varie dade de proce ssos no organismo. As vitaminas ge ralme nte não pode m ser sinte tiz adas pelas células de mamífe ros e , portanto, de ve m se r forne cidas pe la die ta. VITAL AMINES = VITAMINES Vitaminas e o Me tabolismo A função mais comum é como cofatore s* para re açõe s e nzimáticas. Cofatore s são impre scindíveis para…

Resumo Vitamina A – * Deficiência da vitamina A, hipovitaminose * Principais fontes alimentares de vitamina A Vitamina B1 – * O que é vitamina B1 * Funções da vitamina * Funções da vitamina B1 na produção de energia. * Função da vitamina B1 no sistema nervoso * Fontes da vitamina B1 * Fontes de vitamina B em suplementos Vitamina B6 – * O que é vitamina B6 * Fontes da vitamina B6 em alimentos enriquecidos e suplementos * Funções da vitamina…

átomos em suas moléculas, como é o caso da quitina, que possui átomos de nitrogênio em sua fórmula. Estão relacionados com o fornecimento de energia imediata para a célula e estão presentes em diversos tipos de alimentos. Os carboidratos são os principais produtos da fotossíntese. Além de função energética, também possuem uma função estrutural, atuando como o esqueleto de alguns tipos de células, como por exemplo, a celulose e a quitina, que fazem parte do esqueleto vegetal e animal,…

1 - O que são vitaminas? São elementos nutritivos essenciais para a vida, que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem…

orgânicas os carboidratos, as proteínas, os lipídios, os ácidos nucléicos e as vitaminas. Iniciaremos nosso estudo pelos carboidratos. O que são os carboidratos? Os glicídios ou carboidratos são elaborados pelos vegetais clorofilados, a partir da água e gás carbônico durante o processo de fotossíntese. Fórmula geral dos glicídios, é Cn(H2O)n, onde n refere-se ao número de átomos de carbono da cadeia principal. Os carboidratos também podem ser chamados de hidratos de carbono*,…

Gomes Moraes Freires Professor: Kildare Canuto Vitaminas Lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água. Para serem absorvidas, é necessária a presença de lipídios, além de bile e suco pancreático. Após a absorção no intestino, elas são transportadas através do sistema linfático até aos tecidos onde serão armazenadas. As vitaminas lipossolúveis são as vitamina A, a vitamina D, a vitamina E e a vitamina K. As vitaminas A e D são armazenadas principalmente no…

nutrientes Saiba mais sobre as substâncias que constituem os alimentos: os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) e os micronutrientes (vitaminas e minerais). Descubra quais são as melhores fontes de cada um dos nutrientes indispensáveis para o funcionamento do nosso corpo. Veja também como é importante a ingestão de água e as necessidades hídricas em cada fase da vida. Segundo MAHAN, ESCOTT-STUMP, os macronutrientes são definidos como: "aquelas macromoléculas nas…

deficiências de vitaminas. - Final do séc. XIX: houve o aparecimento de um número maior de crianças com raquitismo; advento da industrialização, que levou à menor exposição solar e portanto ↓ dos níveis de vitamina D. - Embora as vitaminas sejam necessárias em quantidades mínimas, são muito importantes, principalmente na população pediátrica. Lembrando que a grande maioria das vitaminas não é produzida pelo organismo, devendo ser ingerida na alimentação. 2) Conceito Vitaminas:…

A vitamina A é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento do osso, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial, processo imunológico e reprodução. Aproximadamente 90% da vitamina A do organismo é armazenada no fígado; o remanescente é armazenado nos depósitos de gordura, pulmões e rins. Deficiência de vitamina A: | | Excesso de vitamina A: | Cegueira noturna; Ressecamento da esclera (parte branca) e córnea dos olhos, podendo levar…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRG CURSO DE MEDICINA MEMBRANAS,VITAMINAS E COENZIMAS CRISTINA COTRIM DE SOUZA LUDMILA NAVES MARINHO GURUPI-TO ABRIL DE 2013 CRISTINA COTRIM DE SOUZA LUDMILA NAVES MARINHO MEMBRANAS, VITAMINAS E COENZIMAS Trabalho apresentado à disciplina de Bioquímica como parte de requisitos para obtenção de nota. Orientador: Prof. Dr.…