Principais Vitaminas

ELEMENTOS MINERAIS E VITAMINAS SAIS MINERAIS (macro e microelementos): Assim como as vitaminas, os minerais devem ser oferecidos pelo meio ambientes em pequenas quantidades, mas essencialmente diferem delas por serem substâncias inorgânicas, são compostos de qualquer elemento químico, exceto o carbono que é orgânico. Os elementos minerais são aqueles componentes dos tecidos animais e vegetais que constituem as cinzas, ou seja, o resíduo que fica depois de haver queimado a parte…

desses fatos, Funk batizou essa substância de vitamina (do latim vita, “vida”, + amina). Essa denominação estendeu-se a todos os compostos orgânicos, pertencentes ou não ao grupo das aminas que, apesar de encontrados em quantidades mínimas nos seres vivos, são indispensáveis à sua sobrevivência. Entre as numerosas substâncias descobertas até hoje e enquadradas como vitaminas, encontra-se, além de aminas, álcoois, hidrocarbonetos, e ácidos. As vitaminas atuam como coenzimas…

Vitaminas lipossolúveis São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. No ser humano, a quantidade a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado de saúde e atividade física do indivíduo. As doses devem…

Vitamina A A vitamina A conhecida como retinol, vitamina antiinfecciosa ou antixeroftálmica. Ela tem varias funções no nosso organismo, sendo importante para a visão normal, expressão de genes, reprodução, desenvolvimento embrionário, crescimento e função imune. A sua deficiência pode causar dificuldade de adaptação da visão ao escuro (cegueira noturna), podendo até leva a cegueira, em casos mais graves. Ela pode ser encontrada tanto em alimentos de origem animal (fígado de frango, fígado de

Trabalho de Química Vitaminas ''Margarida Pinho Rodrigues'' 3°B Nomes: Nº: Turma: 3º B O QUE É VITAMINA? Organismo. Quando as vitaminas são escassas ou ausentes no regime alimentar, observam-se fenômenos de hipovitaminoses que regridem ou desaparecem depois da administração de preparados vitamínicos. Distinguem-se em dois grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis, em relação à sua solubilidade em água ou em óleo. As mais importantes vitaminas…

e qualquer fonte de informação consultada no Levantamento de Literatura. V DEFINIÇÃO DE VITAMINA Composto orgânico, essencial em pequenas quantidades para o controle do processo metabólico, que não pode ser sintetizado pelas células dos tecidos humanos. O termo vitaminas foi criado por Casimir Funk em 1912 para designar fatores alimentares acessórios á vida. Devido ao fato de que muitas vitaminas foram reconhecidas antes que sua natureza química fosse identificada, foram…

1 Vitamina D Acadêmicos: Angelo e Eloir 15:25 2 A vitamina D foi denominada desta forma em 1922, pois naquela época acreditava-se que ela só poderia ser obtida por intermédio da alimentação. Ela foi batizada de D por ter sido a quarta substância descoberta, depois das vitaminas A, B e C. A partir da década de 1970 os pesquisadores descobriram que a vitamina D poderia ser sintetizada pelo organismo, ou seja, na realidade ela é um hormônio, não uma vitamina. 15:25 3 DEFINIÇÃO A…

Introdução “Vitaminas são compostos orgânicos que necessitamos em pequenas quantidades em nosso organismo, mas são indispensáveis para nossa sobrevivência. Elas participam de reações metabólicas do interior da célula, crescimento e manutenção da saúde animal, Elas podem existir em nosso organismo ou ser adquiridas através da alimentação.” O nome vitaminas tem o significado (vita: Vida; Amina: grupo de composto nitrogenado) foi dado para indicar as substâncias orgânicas…

TORQUARTO VITAMINAS ANA LUCIA DA SILVA REIS DE MACEDO MATRICULA: 201308164874 FORTALEZA 2013 SUMARIO 1. Introdução............................................................................................... 3 2. Vitaminas................................................................................................. 5 2.1. Vitaminas Hidrossolúveis............................................................... 5 2.2. Vitaminas…

Vitaminas e minerais são nutrientes essenciais para o corpo funcionar corretamente, mesmo que necessários em pequenas quantidades. Os minerais participam de diversas funções no organismo, como a transformação de alimentos em energia e a composição de dentes, ossos e enzimas. Entre os principais minerais estão: cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e sódio.As vitaminas, por sua vez, têm algumas funções parecidas com as dos minerais e também são fundamentais na composição de…