Lachonete o maurição

CIÊNCIAS SOCIAIS E APLICADAS Curso de Administração PLANO DE NEGÓCIOS: Lanchonete O Maurição Elisangela da Costa de Santana Luciano Cândido Correia Marcos Renato Monteiro da Rocha Rafael de Paula Pinto Renata Reis da Silva Suelen Franco da Silva Duque de Caxias 2012 Elisangela da Costa de Santana Luciano Cândido Correia Marcos Renato Monteiro da Rocha Rafael de Paula Pinto Renata Reis da Silva Suelen Franco da Silva PLANO DE NEGÓCIOS: Lanchonete O Maurição Trabalho apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado I do curso de Administração da UNIGRANRIO, campus – Duque de Caxias – RJ, turma: 2012/1 Orientador (a): Prof. Messias Cardoso Duque de Caxias 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO, p.3 2 PLANO DE NEGÓCIOS, p.4 2.1ANÁLISE ESTRATÉGICA, p.5 2.1.1 Apresentação da Empresa, p. 6 2.1.2 Análise do Ambiente Externo e Interno, p.6 2.1.2.1 Análise do ambiente externo, p.7 2.1.2.2 Análise do ambiente interno, p.8 2.1.3 Análise da Estratégia Genérica, p.11 2.1.4 Definição de Parâmetros Estratégicos, p.12 2.1.4.1 Visão estratégica, p.13 2.1.4.2 Missão, p.13 2.1.4.3 Valores Organizacionais, p.13 2.1.5 Definição de Objetivos Estratégicos, p.14 2.1.6 Definição das Estratégias Empresariais, p.15 2.2 PLANO DE MARKETING, p.15 2.2.1 Pesquisa de Marketing, p.15 2.2.2…

tudo tenha começado com o livro sobre estratégia de Igor Ansoff, em 1965, a difusão do conhecimento sobre o assunto intensificou-se apenas a partir dos anos de 1970. Seguiu-se então uma explosão de demanda por livros e serviços do que passou a denominar-se planejamento estratégico.Mais recentemente passou-se para uma nova fase, onde não é mais usada a palavra planejamento, ficando só a palavra estratégia com conceitos amadurecidos pelo tempo. Em pouco tempo, acumulou-se grande…

essas novas unidades, muitas vezes geridas pelos próprios franqueados. Por meio do franchising, o franqueador pode, adicionalmente, ingressar em mercados nos quais dificilmente entraria se dependesse de seus recursos próprios, sejam financeiros ou humanos. Para isso, conta com a presença física e o conhecimento do franqueado sobre os hábitos e a cultura da região onde vive e trabalha. ARAÚJO, A. P. B. Franchising. Disponível em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br>. Acesso em: 17…

..............................................................................16 2.1 Conceituação de Planejamento.......................................................................................16 2.1.1 Tipos de planejamento ........................................................................................17 2.2 Conceituação de estratégia.............................................................................................18 2.3 Conceituação de gestão…

estudo ora aborda o seguinte objetivo geral: Verificar como se caracteriza o processo de inovação para alcance da vantagem competitiva em restaurantes do ramo de self-service. 1.1.2 Objetivos intermediários Segundo Marconi e Lakatos (2008), apresentam caráter mais concreto. Têm função intermediaria e instrumental, permitindo, de um lado, atingir o objetivo geral, de outro, aplicar este a situação particular. a) Conceituar inovação e a sua importância para se obter à vantagem…

buscando-se aplicar a ele o modelo de Porter, a fim de demonstrar a validade da hipótese levantada: qual seja, a de que os modelos baseados na visão da estratégia como parte da busca pelas empresas por encontrar um bom posicionamento competitivo em seus mercados, particularmente o modelo proposto por Michael Porter, mostram-se muito mais interessantes e superiores aos antigos modelos baseados na visão clássica da escola do Planejamento Estratégico, ainda que possam embutir…

ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE IMPLANTAÇÃO DE UMA LANCHONETE EM BANDEIRANTES - PR DOUGLAS HENRIQUE REGINATO ELAINE CRISTOVAM TROVATI CORNÉLIO PROCÓPIO, PARANÁ 2012 DOUGLAS HENRIQUE REGINATO ELAINE CRISTOVAM TROVATI ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICOFINANCEIRA DE IMPLANTAÇÃO DE UMA LANCHONETE EM BANDEIRANTES - PR Trabalho Conclusão de Curso apresentado ao curso de Bacharelado em Administração da Universidade Estadual do Norte do Paraná Campus de…

possui (Wright et al., 2000). Ao realizar o planejamento estratégico a empresa deve avaliar e gerenciar todos os seus recursos necessários para obter uma vantagem competitiva sustentável. Na visão de Porter (1989), a obtenção da vantagem competitiva sustentável ocorre a partir da escolha de uma estratégia genérica, buscando a liderança em custo, diferenciação ou enfoque. Segundo o mesmo autor, a definição da estratégia genérica é a base para a continuidade e sustentabilidade dos…

................................................................09 2.3.3. Ações de Melhoria para redução de custos..........................................11 2.4. Benefícios.................................................................................................11 2.5. Benchmarking..........................................................................................14 2.5.1. O que será comparado e por quê?.......................................................15 2.5.2.…

(WRIGHT et al., 2000). Ao realizar o planejamento estratégico a empresa deve avaliar e gerenciar todos os seus recursos necessários para obter uma vantagem competitiva sustentável. Na visão de Porter (1989), a obtenção da vantagem competitiva sustentável ocorre a partir da escolha de uma estratégia genérica, buscando a liderança em custo, diferenciação ou enfoque. Segundo o mesmo autor, a definição da estratégia genérica é a base para a continuidade e sustentabilidade dos negócios,…