Participaçao No Mercado De Fast Food

Autor: Sebrae/NA Fonte: Estudos de mercado: hortaliças Fast food, hotelaria, restaurantes e lanchonetes, entrega e refeições coletivas constituem grande mercado para colocação de minimamente processados Os produtos minimamente processados têm um grande canal de colocação de sua produção no mercado por meio do setor de Food Service. Vamos conhecer alguns números do setor, vendo detalhadamente cada segmento que o compõe. Os produtos minimamente processados (PMP) têm um grande…

desenvolvido é um diferencial para qualquer restaurante. Os clientes não estão interessados apenas na comida, mas também no ambiente. Os restaurantes ganham reconhecimento pelos conceitos que estabelecem; por exemplo, jantar casual, refeições finas ou fast-food. Para atrair clientes e manter uma vantagem competitiva, os restaurantes novos devem desenvolver planos de conceitos adequados para satisfazer os clientes em potencial. Instruções 1
Identifique o local ideal para estabelecer…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI Ana Cláudia Merigui André Danilowski Jéssica Fekete Murilo Augusto Raphaela Machado PI – Projeto Integral Pesquisa de Mercado ‘Guaraná Antarctica – Ambev’ São Paulo Sumário Resumo sobre o mercado da guaraná.................................................................... 01 Etapas do projeto de pesquisa................................................................................…

Martin-Brower, a associação com o McDonald's é inevitável. A empresa faz o abastecimento de mercadorias para os restaurantes da maior cadeia de fast-food nos EUA desde 1956. Quando o McDonald's estabeleceu-se no Brasil, há 28 anos, a Martin-Brower também desembarcou no país e, até bem pouco tempo atrás, a cadeia de fast-food era seu melhor e único cliente no mercado brasileiro. Hoje, porém, a Martin-Brower, que faturou cerca de US$ 5 bilhões em 2008, já presta serviços no país para…

2008/2 Sumário 1. Apresentação............................................................................3 2. Segmento de atuação................................................................5 3. Regiões/mercados de comercialização.....................................6 4. Publico alvo..............................................................................7 5. Marcas…

compreender a grande parte da população que prefere se alimentar em restaurantes fast-foods mesmo sabendo dos males causados por esse tipo de alimentação. O tema é atual é esse estudo não se preocupa somente com a descrição dos fenômenos do consumo, mas também com as relações sociais vindas dos processos de alimentação Serão explorados valores percebido pelos clientes em relação as duas variáveis analisadas, restaurantes fast-foods e as outras diversas opções existentes em uma…

consiste na elaboração de um Business Plan de abertura de uma Loja-Piloto de um fast food – TORTARUGA - um negócio novo e independente neste segmento, que pretende oferecer refeições saborosas, a um preço acessível e sem deixar de atender às necessidades dos consumidores que procuram conciliar rapidez, praticidade e refeições mais saudáveis. A proposta da loja é oferecer um cardápio diferenciado dos demais fast foods, composto principalmente de tortas e saladas, mais leve e saudável, com…

que as empresas dependem do desenvolvimento continuo de produtos e serviços devido à dinâmica do mercado e da concorrência para se manter competitivo.Ao pensar em uma ação de marketing para promover o posicionamento da marca PIZZA HUT na região do ABC paulista, tendo o objetivo de direcionar ao seu mercado de atuação a possibilidade de captação de novos clientes na região, analisando o mercado, adaptando­se as constantes mudanças e identificando as tendências com ações de…

DESVANTAGENS DAS FRANQUIAS 9 4 ANÁLISE DOS ENVOLVIDOS NO PROJETO – STAKEHOLDERS 11 4.1 ACIONISTAS 11 4.2 FORNECEDORES 11 4.3 GOVERNO 12 4.3.1 Carga Tributária 13 4.4 AGENTES FINANCEIROS 13 5 ESTUDO DE MERCADO 14 5.1 DADOS ESTATÍSTICOS DO MERCADO A SER EXPLORADO 16 5.1.1 Público Alvo 18 5.1.2 Mercado Potencial 19 5.1.3 Demanda 19 5.2 CONSUMIDORES 20 5.2.1 Atuais 21 5.2.2 Futuros 21 5.3 CADEIA DE SUPRIMENTOS E INSUMOS – FORNECEDORES 22 5.4 ANÁLISE DE RISCO – ANÁLISE SWOT 23…

franquias de fast-food chamada KebabOriginal será especializada na venda de shawarma’s (nome correto do produto). Pelo fato de essa ser apenas a primeira de outras lojas que o empresário pretende abrir por meio do sistema de franquias, ela deve apresentar decoração bem-feita, porém simples, para facilitar sua replicação futura. No Kebab Original, os clientes participarão da elaboração do produto ao montarem sua própria refeição. O foco será o público jovem, que valoriza mais essa forma…