Ortorexia

Universidade Federal de Ouro Preto - UFOP Escola de Nutrição – ENUT Psicologia Social e Comunitária - EDU 203 Ortorexia e Vigorexia Ouro Preto 2011 Introdução Atualmente, observa-se grande interesse pela nutrição aplicada ao esporte, e a busca pelo sucesso leva muitos atletas a experimentarem qualquer regime dietético ou suplemento…

NUTRIÇÃO Gabriela Valente de Oliveira Paula Gabriella Costa Monteiro Hamanda Karla Marques Nascente Uiara Cintra da Cruz ORTOREXIA A “nova” perturbação alimentar. Goiânia, 2015 ORTOREXIA “ORTHOS” – próprio, correto e “OREXIA” – apetite. • Médico Americano Steven Bratman; • • Adepto da medicina alternativa; Autor do livro Health Food Junkies (Viciados em comida saudável); “Ortorexia Nervosa”: uma fixação patológica em se alimentar corretamente, ou seja, preocupar-se exageradamente…

volume de gordura subcutânea que os revela. Alguns Sintomas  Dores musculares persistentes  Fadiga persistente  Ritmo cardíaco elevado, em estado de repouso  Maior susceptibilidade a infecções  Maior incidência de lesões Ortorexia A ortorexia é uma perturbação alimentar menos conhecida, mas também preocupante. Normalmente a pessoa que adota este comportamento tem alguma espécie de transtorno obsessivo-compulsivo, pois ela fica obcecada por alimentos desprovidos…

1 HISTÓRIA DA ORTOREXIA NERVOSA Steven Bratman era defensor da cura através da alimentação. Ele era cozinheiro e agricultor em uma comunidade no norte de Nova Iorque, por isso tinha acesso constante a alimentos frescos e de alta qualidade. Bratman era vegetariano, comia sempre em locais calmos, mastigava 50 vezes a cada garfada e deixava sempre o estômago parcialmente vazio ao final de cada refeição. Aproximadamente um ano após este padrão de alimentação imposto para si mesmo, sentia-se…

O que é a Ortorexia? ORTO=CORRETO. REXIA=FOME A ortorexia é um transtorno alimentar recentemente diagnosticado, que surge quando a pessoa se torna obsessiva quanto aos padrões daquilo que come. Ao contrário da anorexia ou bulimia, a pessoa permite-se comer, mas fica tão obcecada com o que come que todos os seus pensamentos ficam ocupados com a dieta. Permitem-se apenas alimentos saudáveis, e controlam o conteúdo nutricional de cada elemento que ingerem. Calorias, vitaminas e…

ingerida. Estas pessoas pensam quase o tempo todo em calorias, valores vitamínicos e nutricionais. Qualquer elemento discriminado por elas é rigorosamente descartado de sua alimentação. Alguns sinais permitem avaliar se alguém está ou não com ortorexia: a avaliação em pormenores dos elementos presentes no alimento; a busca obsessiva por uma alimentação saudável; a pessoa não consegue mais consumir um alimento elaborado por outros; ela espreita atentamente a forma como a outra pessoa…

ARTIGOS DE TEMA LIVRE / FREE THEMED ARTICLES DOI: http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2014.8576 Ortorexia nervosa: adaptação cultural do orto-15 Orthorexia nervosa: cultural adaptation of ortho-15 Jackeline Barcelos Pontes1 Maria Inez Montagner2 Miguel Ângelo Montagner3 1 Escola Técnica de Saúde de Planaltina. BrasíliaDF, Brasil. 2 Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva. Universidade de Brasília. Brasília-DF, Brasil. Correspondência / Correspondence Miguel Ângelo Montagner…

compulsivo de alimentação ocorre quando as pessoas comem em demasia mas não purgam a comida e ganham peso em excesso e a Ortorexia é a obsessão doentia por alimentação saudável, o que em excesso e não regulado pode ser prejudicial. Qualquer um destes transtornos alimentares tem consequências nutricionais muito graves e um forte impacto na saúde dos indivíduos. O que é a Ortorexia? A ortorexia é um transtorno alimentar recentemente diagnosticado, que surge quando a pessoa se torna…

evitando comprometimento ainda maior da saúde. Ortorexia Quando a maioria das pessoas pensa em transtornos alimentares, imaginam raparigas esqueléticas que se matam à fome ou que forçam vómitos; estas são imagens típicas dos habituais tipos de transtornos alimentares, mas os especialistas descobriram agora que as pessoas estão a sofrer de outro tipo de transtorno alimentar e atribuíram-lhe um novo termo: ortorexia. O que é a Ortorexia? A ortorexia é um transtorno alimentar recentemente…

Colesterol Tratamento  Tratamento multidisciplinar/ psicofarmacologia Vigorexia Transtornos alimentares  Adição ou dependência ao exercício  Fanatismo pelo corpo perfeito  Utilização de medicamentos não controlados Transtornos alimentares  Ortorexia Transtornos alimentares  Obssessão por alimentos naturais  Preocupação com o tipo de alimento consumidos Consequências  Anemia  Carência vitamínica  Danos sociais  Isolamento e seleção de amizades Transtornos alimentares …