Enzimas E Co Enzimas

BIOTECNOLOGIA MODERNA Engenharia Genética (gene de interesse) O que é Engenharia Gené/ca? • É um conjunto de tecnologias que permitem a manipulação (modificação) de material gené/co in vitro • Também conhecida como Tecnologia do DNA Recombinante • Inclui o isolamento, cópia e mul/plicação de genes, recombinação de genes, ou…

se é denominada como a clorofila. Durante esse processo a planta utiliza energia solar para oxidar a água, liberando em seguida oxigênio, reduzindo o dióxido de carbono e produzindo os açúcares. A complexa série de reações, que resulta na redução do CO² inclui as reações nos tilacóides e as de fixação do carbono. Essas reações ocorrem nas membranas internas dos cloroplastos, e seus produtos finais são ATP e NADPH, nas quais são utilizadas na fixação do carbono. Esse processo ocorre na…

VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Enzimas 3 Enzimas O bjetivos 1. C ompreender a sistematização da nomenclatura enzimática. 2. D escrever as classes enzimáticas: hidrolase, transferase, isomerase, liase, ligase e oxirredutase. 3. D escrever a função de coenzimas e co-fatores na biocatálise. 4. C onceituar energia livre de ativação e correlacionar com a atividade enzimática. 5. C onceituar sítio ativo de uma enzima e correlacionar com atividade…

03/12/2014 Enzimas Universidade do Estado de Mato Grosso Curso: Biologia Disciplina: Bioquímica • São proteínas especializadas na catálise de reações biológicas • Viabilizam a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. • Aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. • Não são consumidas na reação. Enzimas E + S E + P Professora: Ana Karina Rodrigues…

INTRODUÇÃO As pectinases formam um grupo de enzimas que degradam substâncias pécticas, hidrolisando ligações glicosídicas ao longo da cadeia carbônica. Podem ser despolimerizantes ou desesterificantes e são produzidas por plantas, fungos filamentosos, bactérias e leveduras. Algumas das aplicações destas enzimas nas indústrias de alimentos incluem amadurecimento de frutas, clarificação e redução de viscosidade em sucos de frutas, tratamento preliminar do suco de uva para…

do impulso nervoso. Cobre: componente de enzimas, essencial para a síntese de hemoglobina. Iodo: hormônios da tireoide (estimulantes do organismo). Cobalto: vitamina B12, produção de hemácias. Manganês: ativador enzimático. Magnésio: ativador enzimático, funcionamento de nervos e músculos, presente na clorofila. Ferro: hemoglobina, mioglobina, enzimas respiratórias, respiração celular. Flúor: ossos e dentes protegem contra cáries. Zinco: formação de enzimas Componentes orgânicos da…

RESUMO DA AULA DE BIOQUÍMICA – AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS PROFa. VERONICA C. G. SOARES Proteínas - Ligações Peptídicas - Ligação Dissulfeto Peptídeos - Proteína Dipeptídeo Tripeptídeo Tetrapeptídeo Pentapeptídeo > 10 aa = oligopeptídeo P.M = 10.000 d = PROTEÍNA Proteína simples Proteína conjugada - Lipoproteína, glicoproteína, metaloproteína Estrutura das Proteína: Determina a Função Primária: número, espécie, sequência dos aminoácidos, ligações…

Introdução Enzimas são proteínas especiais de função catalisadora, isto é, são substâncias biológicas que aumentam a velocidade das reações químicas celulares sem alterar o produto das reações. A grande maioria das reações metabólicas celulares que ocorrem em um organismo, capazes de manter a vida, só são possíveis na presença de enzimas, sem as quais essas reações ocorreriam muito lentamente o que não seria condizente com os processos biológicos presentes nos seres vivos. As enzimas…

LEVAR A CONDIÇÕES PATOLÓGICAS. Enzimas “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima.” Enzimas CATALISADORES EM REAÇÕES BIOQUÍMICAS • PODER CATALÍTICO • ESPECIFICIDADE (reação e substrato) CATÁLISE SÍTIO ATIVO OU CENTRO ATIVO • ACELERAM VELOCIDADE REAÇÃO • ATUAM EM CONCENTRAÇÕES MUITO BAIXAS • pH e T ótimos ESPECIFICIDADE EM GERAL, HÁ QUATRO TIPOS DISTINTOS DE ESPECIFICIDADE: ESPECIFICIDADE ABSOLUTA: - A ENZIMA CATALISA SOMENTE…

catalisadores oferecem um caminho alternativo para que a reação ocorra com menor consumo de energia. Veremos que as enzimas também funcionam como catalisadores no organismo dos seres vivos. Elas são muito eficientes, catalisam apenas uma reação ou um tipo de reação, por exemplo: a pepsina atua sobre as proteínas transformando-as em moléculas mais simples. Porém, é importante observar que essas enzimas catalíticas necessitam de condições específicas para atuarem no organismo dos seres…