DIRETRIZES DO PNAN

Política Nacional de Alimentação e Nutrição 4 DIRETRIZES As diretrizes que integram a PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Sendo consolidadas em: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Organização da Atenção Nutricional; Promoção da Alimentação Adequada e Saudável; Vigilância Alimentar e Nutricional; Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição; Participação e Controle Social; Qualificação da Força de Trabalho; Controle e Regulação dos Alimentos; Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição; 9. Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional. 4.1 Organização da Atenção Nutricional A atual situação alimentar e nutricional do País torna evidente a necessidade de uma melhor organização dos serviços de saúde para atender às demandas geradas pelos agravos relacionados à má alimentação, tanto em relação ao seu diagnóstico e tratamento quanto à sua prevenção e à promoção da saúde. Incluem-se, ainda, as ações de vigilância para proporcionar a identificação de seus determinantes e condicionantes, assim como das regiões e populações mais vulneráveis. 25 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Dessa forma, a atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico e…

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado brasileiro, que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo…

BANCA EXAMINADORA: ________________________________________________ Prof. ___________________________________________ _________________________________________________ Prof. ____________________________________________ RESUMO O presente trabalho de pesquisa bibliográfica e de campo pretende coletar informações e analisar a situação da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) no Município de Parauapebas. Desta análise, pretende-se entender os motivos de ainda a…

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado brasileiro, que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo…

1 INTRODUÇÃO A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e diretrizes, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem…

DIRETRIZES DA PNAN CONTROLE E REGULAÇÃO DOS ALIMENTOS Profa. Ms. Ana Carolina L. Ottoni Gothardo 4.7 Controle e Regulação dos Alimentos Planejamento das ações que garantam:      a inocuidade dos alimentos; a qualidade nutricional; controle de risco à saúde; prevenção riscos à saúde; garantia de qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica à população 4.7 Controle e Regulação dos Alimentos  Alimento: • Produção Complexi • Agricultura tradicional e familiar dade …

POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica.Política Nacional de Alimentação e Nutrição / Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. – Brasília : Ministério da Saúde, 2012. 84 p. : il. – (Série B. Textos Básicos de Saúde) APRESENTAÇÃO A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado…

Alimentação e Nutrição – INAN (extinto em 1997), porém sem muito êxito na concretização do sistema a nível nacional. Só a partir dos anos 90 a dimensão nacional do SISVAN começa a se viabilizar com Portaria 1.156 de 31/08/1990 e com a promulgação da Lei 8080/90 – Lei Orgânica da Saúde -, que inclui a vigilância Nutricional e a Orientação Alimentar como responsabilidade do Sistema Único de Saúde (BRASIL, 2005). Desde então, várias iniciativas foram viabilizadas pelo…

Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) e participantes dos Seminários Estaduais e Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS – PNAN 10 anos. Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) Supervisão Geral: Hêider Aurélio Pinto Projeto Gráfico e Capa: Alexandre Soares de Brito – MS Coordenação Técnica Geral: Patrícia Constante Jaime Revisão de texto: Denise Eduardo de Oliveira - MS Coordenação Editorial: Marco Aurélio Santana da Silva Normalização: Marjorie Fernandes…

Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) e participantes dos Seminários Estaduais e Nacional de Alimentação e Nutrição no SUS – PNAN 10 anos. Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS) Supervisão Geral: Hêider Aurélio Pinto Projeto Gráfico e Capa: Alexandre Soares de Brito – MS Coordenação Técnica Geral: Patrícia Constante Jaime Revisão de texto: Denise Eduardo de Oliveira - MS Coordenação Editorial: Marco Aurélio Santana da Silva Normalização: Marjorie Fernandes…