Conclusão Carboidratos e Lipidios

THAYNÁ ELAINE PEREIRA VANESSA KEROLYN NEVES CONSUMO ALIMENTAR DE LUTADORES DE MMA Projeto de Pesquisa apresentado à Universidade José do Rosário Vellano, como parte das exigências do Curso de Nutrição para conclusão do curso de graduação. Orientador: Prof. ANGELICA PEREIRA TODESCATO Co-Orientador: CÉSAR AUGUSTO COSTA RODRIGUES Alfenas – MG 2014 LISTA DE ABREVIATURAS MMA – Mistura de Artes Marciais BJJ -…

objetivo de incremento energético sem a necessidade de aumentar os carboidratos fermentáveis no rúmen. Os carboidratos fermentáveis no rúmen consistem da principal fonte de energia na dieta. A energia desses carboidratos é liberada pelo processo de fermentação no rúmen produzindo calor. O calor liberado aumenta a temperatura corporal levando o animal a ficar sujeito a estresse calórico. Os lipídeos, ao contrário dos carboidratos, não são fermentados no rúmen e, portanto,…

MURUCI .................................................... 5 2.2. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS E QUIMICAS ................................................. 6 2.3. DIGESTÃO E ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES DO MURUCI.................................... 8 3. CONCLUSÃO .................................................................................................................. 12 REFERENCIA…

de farinha de berinjela. Foi realizada a produção de farinha de berinjela por 48 horas a 60 ºC. Em seguida foram realizadas análises de umidade, cinzas, proteínas, lipídios, fibras e contagem de Fungos filamentosos e leveduras. De acordo com os resultados, a farinha de berinjela é rica em fibras, possui um baixo teor de lipídios e apresentou contagem de fungos filamentosos e leveduras de acordo com o disposto pela legislação. PALAVRAS CHAVES: Solanum melongena, L., berinjela,…

................................................... 4-Introdução........................................................................................................... 5-Carboidratos....................................................................................................... 5.1-Classificação dos Carboidratos Alimentares......................................... 5.2-Digestibilidade e Biodisponibilidade das frações simples dos Açucares..............................................

alimentando bem, apesar do pouco espaço de tempo que o indivíduo possa ter para preparar ou escolher suas refeições. Comer bem e melhor reflete diretamente na saúde e no bem estar do ser humano. Em nível nutricional, a pessoa necessita ingerir carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas, minerais, dentre outros nutrientes kpara manter o bom funcionamento de seu organismo, porém, pela falta de tempo ou condições nem sempre é possível consumir cada nutriente de maneira equilibrada.…

submetido a análises microbiológicas e caracterizações físico-químicas. As análises microbiológicas encontraram-se dentro dos padrões exigidos pela legislação. Os parâmetros físico-químicos analisados nas amostras das barras foram acidez, carboidratos, cinzas, lipídios, proteínas, umidade e valor calórico. Palavras-chaves: Barra de Cereal, Cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum), Castanha de Caju (Anacardium occidentale L.). 1 - INTRODUÇÃO Frequentemente são lançados novos produtos…

compreensão dos dados. DISCUSSÃO: o propósito da discussão é interpretar os resultados e relatá-los com base no conhecimento teórico existente. Informações dadas em outra parte do texto podem ser citadas, mas não repetidas em detalhes na discussão. CONCLUSÃO: um breve comentário a cerca do trabalho realizado, expressando sua opinião crítica a cerca do mesmo. REFERÊNCIAS: livros, artigos, manuais utilizados na elaboração do relatório devem ser relacionados. Prática n. 02: material…

Lipídios Também chamados de gorduras, os lipídios são formados da união de ácidos graxos e glicerol. Como os polissacarídeos e os dissacarídeos, são macromoléculas e não passam pela membrana do intestino. Os lipídios são mais que duas vezes mais energéticos que os carboidratos, já que cada grama de lipídios equivale a 9 kcal de energia! Nosso corpo, porém, usa primeiro os carboidratos, já são de mais fácil digestão, depois ele recorre aos lipídios… As principais funções dos lipídios…

as substâncias orgânicas. São classificadas como substâncias inorgânicas (a água e os sais minerais) que constituem moléculas simples e pequenas e são encontradas livres na natureza ou fazendo parte de um organismo, ou podem ser orgânicos (carboidratos, lipídios, proteínas, enzimas, ácidos nucléicos) que constituem grandes e complexas moléculas que, obrigatoriamente, possuem em sua composição o elemento químico carbono (C) e são encontradas em todos os seres vivos.