Como Fazer Organograma De Um Restaurante Pequeno

de alto padrão é também maior. Neste contexto, passa-se a analisar a demanda por restaurantes de alto padrão na cidade, esta se mostra forte, e não há uma oferta que consiga supri-la por inteiro. Os restaurantes de alto padrão da cidade podem ser divididos em determinados grupos: A la carte, self-service, churrascarias, pizzarias, bares e especializados em culinária japonesa. A inexistência de restaurantes especializados em outras culinárias, assim como o reduzido número de…

um desejo de todos. E também, um direito que a sociedade deveria proteger e estimular” (knobel,1992). Banca examinadora 1 Sumário INTRODUÇÃO 8 1. DESENLVOLVIMENTO 9 1.1 APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 9 1.2 PRODUTOS E SERVIÇOS 10 1.3 ORGANOGRAMA 10 1.4 MISSÃO, VISÃO E VALORES. 12 2. PLANO DE MARKETING 13 2.1 PUBLICO ALVO 13 2. 2 LOGOTIPO e SLOGAN 13 2.3 CONCORRENTES 14 2.4 FORNECEDORES 16 2.8 LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO 17 2.10 ANÁLISES DO SWOT OU FOFA 19 2.11…

divisão encontra-se bem detalhada no lotacionograma em anexo. O organograma utilizado foi o clássico, dividido da seguinte forma: 1 diretor geral, quatro gerentes: 1 administrativo, 1 financeiro, 1 comercial e 1 de produção e três setores: comercial, de produção e de serviços gerais. Os salários dos funcionários variam de R$ 475,00 a R$ 9.714,00, correspondentes ao menor e maior cargo respectivamente. A tabela de cargos e salários e o organograma também se encontram em anexo. Os…

Pode-se citar exemplo de divisão de trabalho em um restaurante: a divisão é atribuída em grupos e individuais. Nos grupos de trabalho, pode identificar os garçons, copa, cozinha etc., o qual eles têm tarefas a serem executadas e necessitam de grupos para realização. Quanto aos individuais, considera-se o gerente, o caixa, recepcionista etc., no qual uma pessoa individual consegue suprir as necessidades para aquela tarefa. Em um simples restaurante, com a divisão de trabalho, facilita o…

X 6.3 ESTRATÉGIAS PROMOCIONAIS X 6.4 ESTRUTURA DE COMERCIALIZAÇÃO X 6.5 LOCALIZAÇÃO DO NEGÓCIO X 7 PLANO OPERACIONAL X 7.1 LAYOUT(PLANTA BAIXA) X 7.2 CAPACIDADE PRODUTIVA/COMERCIAL/SERVIÇOS X 7.2.1 Descrição da Estrutura Organizacional (Organograma) X 7.3 PROCESSOS OPERACIONAIS X 7.4 NECESSIDADES DE PESSOAL. X 8 PLANO FINANCEIRO X 8.1 ESTIMATIVAS DOS INVESTIMENTOS FIXOS X 8.2 CAPITAL DE GIRO X 8.3 INVESTIMENTOS PRÉ OPERACIONAIS X 8.4 INVESTIMENTO TOTAL (RESUMO) X 8.5…

NEGÓCIO Curso: Gestão de Recursos Humanos Prof.: Augusto Calheiros Alunos: Carolina Siqueira Danielle Valadão Edna Santana Katty Gomes Larissa Luna Márcia Regina Rocha INTRODUÇÃO Identificamos como uma boa oportunidade montar um restaurante temático com foco nas regiões brasileiras, explorando suas culturas, oriundas das influências de seus colonizadores, que deixaram uma grande herança para essas regiões. O Brasil é um país bem diversificado, onde podemos explorar…

AMARO UNISA DIGITAL RESTAURANTE CAFÉ ESTAÇÃO DO SABOR Isabelle De Maria Antunes Pereira – RA: 1536567 Márcio Fernando da Silva – RA: 1489780 Mariane Priscila Ferreira – RA: 1318331 Capão Bonito-SP 2010 UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO UNISA DIGITAL RESTAURANTE CAFÉ ESTAÇÃO DO SABOR…

descobrir os nossos problemas e arranjar soluções, e também criar um sumário executivo. 1- Caracterização da empresa (nesta fase é para identificar o que é a nossa empresa e o conceito) Empresa: restaurante de peixe – Sea Basket Conceito: servir peixe fresco e produtos frescos, com a maior qualidade O restaurante é baseado em servir apenas pratos de peixe, com várias formas de preparação e confecção. O objectivo é ter peixe fresco e do mar com a melhor qualidade para os nossos…

expectativas da sociedade e das comunidades vizinhas em relação à organização.......................................... 2.1.7 Citar os principais parceiros...................................................................... 2.2 Apresentar o organograma .............................................................................. 2.3 Coleta de Dados............................................................................................. 2.3.1 Realização da pesquisa,…

ESTUDO DE VIABILIDADE PARA A ABERTURA DE UM RESTAURANTE DE COMIDA EXPRESS NATURAL NA CIDADE DE BRASILÂNDIA - MS Nome do Tutor Presencial: Anderson Tiago Coutinho Dias Nome do Tutor Virtual: Liliam Klopsch Nome do Professor Regente: Adaiana Pfeil Lopes Nome do Polo: 68 Campo Grande-MS BRASILÂNDIA 2012/4 FABIANA CARDOSO DA SILVA ESTUDO DE VIABILIDADE PARA A ABERTURA DE UM RESTAURANTE DE COMIDA EXPRESS NATURAL NA CIDADE DE BRASILÂNDIA