Nitrificação

Ensino Médio Fermentação Ensino Médio Fermentação Tiago Almeida De Menezes Índice • Introdução • Fermentação • Fermentação: Alcoólica • Acética • Lática • Nitrificação • Conclusão • Bibliografia Introdução Nesse trabalho irei apresentar e explicar resumidamente os seguintes temas: Fermentação, Fermentação: Alcoólica, Acética, Láctica e Nitrificação. Assim quando estiver no final desse trabalho, haverá a conclusão e a bibliografia. Fermentação Os seres vivos precisam de alimentos, para que assim as células possam transformar os mesmos em energia, e assim a célula pode fazer as suas funções básicas e vitais para a mesma. As plantas e as algas produzem o próprio alimento, através do processo da fotossíntese. Nessa luta pela sobrevivência os organismos retiram a energia de várias moléculas orgânicas, como açucares entre outros. A fermentação é o processo em que a bactéria vai atrás da busca de energia, em que não utiliza Oxigênio e acontece no citoplasma da célula. Em termos mais específicos, a glicose um carboidrato/ açúcar, é catalisado por substâncias orgânicas, em que essa é a única forma para adquirir o ATP que é utilizado para a…

Barbacena, 25 de maio 2015 Conteúdo Vida de Eduard Buchner 3 A fermentação in vitro 5 Fermentação alcoólica 6 Bibliografia 7 Eduard Buchner Vida de Eduard Buchner Eduard Buchner nasceu em Munique na Alemanha no dia 20 de maio de 1860 e faleceu em Focsani na Romênia no dia 13 de agosto de 1917. Buchner veio de uma família de acadêmicos seu pai era o médico…

Processo de Fermentação Processo de Fermentação Índice Introdução 3 O Que é Fermentação? 4 Reação de Fermentação 5 Tipos de Fermentação 5 Fermentação láctica 5 Fermentação Alcoólica 6 Bibliografia 7 Introdução Os seres vivos precisam, para sobreviverem, de alguns elementos, como água, proteínas, vitaminas, sais minerais, carboidratos, etc.; os alimentos vão dar aos organismos energia para que as células façam as suas atividades vitais. As…

........................................04 FERMENTAÇÃO.................................................................................05 FERMENTAÇÃO LÁTICA.................................................................06 FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA.........................................................07 FERMENTAÇÃO ACÉTICA...............................................................08…

Escola Secundária Pedro Alexandrino Relatório de biologia ACÇÃO DAS LEVEDURAS NA FERMENTAÇÃO 01/05/2012 Objectivos Compreender como actuam as leveduras no processo de fermentação; Perceber qual a influência da temperatura no processo de fermentação. Fundamentação teórica A fermentação é um processo que se realiza sem necessitar da presença de oxigénio, sendo por isso um processo anaeróbico, que tem como função a obtenção de energia pelos…

letivo: 2013/2014 Fermentação Alcoólica na Cerveja Formadora: Cátia Bettencourt Formandos: Dércio Silveira Vanessa Bettencourt Velas, 25 de novembro de 2013 Índice O que é a fermentação?……………………………………………………………pág.2…

Introdução A fermentação é um processo metabólico realizado por alguns microrganismos com vista à obtenção de energia a partir de nutrientes, sendo, por isso um processo catabólico. De ponto de vista bioquímico, a fermentação consiste num conjunto de reacções de oxidação e redução catalisadas por enzimas e realizadas na ausência do oxigénio, em que compostos orgânicos servem tanto como dadores como aceptores finais de electrões, sendo produzido ATP por fosforilação a nível do…

Hlebanja” Curso: Aprendizagem Industrial em Panificação Disciplina: Processos Industriais em Panificação Fermentação e Funções dos Equipamentos da Panificação Aluno: Beatriz Oliveira Souza Prof.(a): Danila Spuri Ferreira Extrema Abril – 2012 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO.......................................................................................................p.3 2-…

PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS INDUSTRIAIS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: FERMENTACÃO ALCOÓLICA Alunos: Ana Catarina G. Amorim Breno Martins Nayara Barbosa Priscilla Santos Curso: Química Industrial Modalidade: Integrado Módulo: VIII Professora: Cristina Nascimento Recife – PE, 27 de outubro de 2011. Sumário 1. Objetivos.........................................................................................................3 2.…

INSTITUTO CAMPINENSE DE ENSINO SUPERIOR FACULDADE MAURICIO DE NASSAU CURSO DE NUTRIÇÃO Jociely Dionisio da Silva Fermentação Láctica Campina Grande – PB 2014 Jociely Dionisio da Silva Relatório de aula prática Fermentação Láctica Relatório requerido para o complemento da primeira nota da unidade I da disciplina de Tecnologia dos alimentos, ministrado pela professora Katcilandia…