Alimentos Para Fins Especiais

ervas eram medicinais, em muitos lugares ainda se usam para este fim. Usadas também como método de conservação, antes dos óleos voláteis e refrigeração. Especificamente o alecrim é usado parar fins de combater febres intermitentes e a febre tifoide. Dentro da culinária, recomenda-se espalhar um bom punhado sobre as brasas do carvão aceso, perfumando a carne e difundindo um agradável odor no ambiente. Além de preparação de alimentos assados e cozidos. O tomilho usado no combate de…

Resumo: O instituto dos alimentos gravídicos foi introduzido no ordenamento jurídico brasileiro no ano de 2008 pela lei 11.804 e assim foi possível o início de uma nova era no que diz respeito a valorização da dignidade do nascituro. Destarte, o presente trabalho analisa as peculiaridades e lacunas do referido diploma legal. Sumário. 1. Introdução. 2. Definição. 3. Peculiaridades Da Lei 11.804/2008 4. Lacunas Nos Alimentos Gravídicos. 5.Os Direitos Do Nascituro 6. O Quantum Da Prestação…

MANIPULAÇÃO E CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO LUIS. Irlana Saramel DA SILVA CONCEIÇÃO [1, 2,3]; Ildemara Aline RABELO BEZERRA.[1, 2,3]; Simone Mayane MENDES DOS SANTOS[1, 2,3]; José Manuel RIVAS MERCURY[1,2] [1] Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Maranhão ( IFMA) Av. Getúlio Vargas, nº 04 - Monte Castelo - São Luís-MA - CEP 65025-001 [2] Departamento Acadêmico de Química [3] Curso Técnico de Alimentos Tel:…

Capital Partes: 1. J.V.A.d.S.S. na qualidade de requerente 2. M.R.d.M. na qualidade de requerido Objeto da audiência: Alimentos Data: 04-05-2015, das 14:30 às 15:00. Ressalte-se, inicialmente, que a audiência supracitada careceu de presença de representante do Ministério Público. Sem a resposta do órgão, teve início a audiência. Com objetivo de fixar os alimentos devidos pelo pai do menor, uma vez que este, anteriormente, se encontrava desempregado, mas agora já está…

A PRISÃO DE DEVEDOR DE ALIMENTOS COMO MEDIDA EXCEPCIONAL: NA BUSCA DE UM OLHAR DIFERENCIADO INTRODUÇÃO No Brasil nenhuma norma é mais conhecida do que a possibilidade da prisão civil para o devedor de alimentos. Porém, normalmente, o exemplo para essa situação, é a do pai como devedor e os filhos incapazes como credores. O dever de sustento originário do poder familiar é reconhecido como uma obrigação inata e natural. Assim, essa regra usufrui de total respaldo da…

dos artigos 1.596 a 1.606 do Código Civil. Há uma presunção pater es quem justae nuptiae demonstrant (o pai é aquele que se apresenta na constância do casamento – artigo 1597 do Código Civil – 180 dias após o início do casamento e 300 dias após o fim do casamento). No primeiro caso (180 dias após o início do casamento), o cartório registrava com a anuência do pai. A mãe poderia registrar sozinha, e o pai poderia ingressar com uma ação negatória para a desconstituição do registro. O pai…

Com o aumento da população idosa brasileira, torna-se fundamental planejar e desenvolver ações de saúde que possam contribuir com a melhoria da qualidade de vida dos idosos brasileiros, apresentando medidas práticas para o preparo e o consumo dos alimentos, que podem promover mais prazer, conforto e segurança durante as refeições diárias da pessoa idosa. INTRO: A nutrição na terceira idade deve ser compreendida sob a ótica das mudanças fisiológicas, psicológicas e comportamentais. É por…

ESTABELECIMENTOS ALIMENTÍCIOS D.E. 12342/78 Documentação: Artigo 122.(Lei 10.083/98) Todo estabelecimento ou local destinados à produção, fabrico, preparo, beneficiamento, manipulação, acondicionamento, armazenamento, depósito ou venda de alimentos deverá possuir: I. alvará de funcionamento Normas Construtivas: Artigo 38. Nas edificações destinadas a comércio e serviços os pavimentos térreos deverão ter pé direito mínimo de 3,00m. Artigo 278. Os ralos e torneiras deverão…

Resumo sobre Globalização O objetivo deste trabalho é discutir as estratégias competitivas das empresas transnacionais nas cadeias produtivas da indústria de alimentos, em função da competição global, do avanço das cadeias de distribuição de empresas transnacionais no Brasil e das estratégias das empresas nacionais. Para esse fim utilizou-se a abordagem de cadeias produtivas de Gereffi (1994, 1997, 1999), para analisar as estratégias das transnacionais Nestlé, Danone e Parmalat que…

(PUCPR), Curitiba, PR - Brasil, e-mail: karininha_m@yahoo.com.br, linnaecoelho@hotmail.com, carla.corradi@pucpr.br [b] Química, Departamento de Engenharia de Alimentos da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), Curitiba, PR Brasil, e-mail: rapacci.m@pucpr.br [c] Engenheira de Alimentos, Departamento de Engenharia de Alimentos e Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUCPR), Curitiba, PR - Brasil, e-mail:…