Alimentos Ogm

conhecidos como organismos geneticamente modificados (OGM), são aqueles em que foi introduzido um novo gene ou fragmento de DNA na matéria-rima. O processo é conduzido para que o alimento desenvolva uma característica em particular, como mudanças em seu valor nutricional ou resistência a determinados pesticidas . A polêmica que cerca os OGM tem fundo econômico, social e ambiental. Seus defensores argumentam que a biotecnologia aumenta a produção de alimentos a ponto de atacar de frente a…

Alimentos transgênicos Os organismos geneticamente modificados (OGMs), ou transgênicos, são aqueles que tiveram genes estranhos, de qualquer outro ser vivo inseridos em seu código genético. O processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica num organismo para outro organismo ao qual se pretende incorporar esta característica. Quase todos os países da Europa têm rejeitado os produtos transgênicos. Devido à pressão de grupos…

gene, de cada célula do organismo humano. FINGERPRINTING Através do estudo do DNA, podemos identificar pessoas e fazer testes de paternidade pela técnica de fingerprinting. Esta técnica é muito útil para se identificar suspeitos de crime. - Alimentos Geneticamente modificados: Milho Com as variantes transgênicas respondendo por mais de 85% das atuais lavouras do produto no Brasil e nos Estados Unidos, não é de se espantar que a pipoca consumida no cinema, por exemplo, venha de um…

prática que coloca em cheque o futuro dos nossos solos e de nossa biodiversidade agrícola. Diante da crise climática em que vivemos, a preservação da biodiversidade funciona como um seguro, uma garantia de que teremos opções viáveis de produção de alimentos no futuro e estaremos prontos para os efeitos das mudanças climáticas sobre a agricultura, Nesse cenário, os transgênicos representam um duplo risco. Primeiro por serem resistentes a agrotóxicos, ou possuírem propriedades…

CONCÓRDIA 2013 INTRODUÇÃO Há tempos que o ser humano, ao abandonar sua característica nômade, seleciona os alimentos que lhe são úteis à sobrevivência. Foi a partir desse processo de triagem natural que muitos organismos, fruto de mutações resultantes de cruzamento de espécies, surgiram, dando origem a uma série de alimentos que hoje compõem nossa dieta alimentar. Para estes alimentos, atribuímos a terminologia “Transgenia”, definida como ato de recombinação genética que anexa à…

como as ervas daninhas, certas plantas são resistentes a esses agrotóxicos, prejudicando então a produção total. Para que certos alimentos contenham um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, uma substância com alto teor de vitamina A, é preciso que aconteça a modificação dos genes. Logo o arroz que é um alimento consumido em todo o mundo, é preciso que seja feita a modificação dos genes para que ele ajude a combater doenças causadas…

Conteúdo jornal genética Alimentos transgénicos Alimentos transgénicos ou geneticamente modificados são plantas cujos genes são alterados em laboratório de forma distinta do que o ambiente natural habitualmente altera. Estes alimentos são modificados geneticamente de forma a fazerem desses mesmos alimentos, seres vivos mais resistentes e com outras qualidades não habituais na Natureza. Agricultura Na agricultura já se constata o aumento da produção de alimentos em solos salinos ou em regiões

Indice 1- Introdução 2- Alimentos transgênicos 3- Aplicações 4 - Conceito 5- Para que servem os transgênicos 6- Por que os transgênicos são feitos 7- Os alimentos trangênicos fazem mal à saúde 8- Por que há tanta polêmica em relação aos transgênicos 9- Brasil é o segundo maior produtor de transgênicos do mundo 10- Conclusão Introdução Os alimentos transgênicos são modificados geneticamente em laboratórios com o objetivo de conseguir melhorar a qualidade do produto. Os genes de

geneticamente plantas e animais, assim como produzir microrganismos em ambientes controlados (laboratórios ou instalações industriais). Manipulação Genética nas Plantas Há muito que se produz e se consome alimentos geneticamente modificados, os transgénicos (milho, arroz, soja, morangos, etc). A manipulação tem em vista frequentemente corrigir os organismos de forma a torná-los resistentes a certas pragas, aumentar a sua produção, etc.

por : Daniel Ganilho-362811011 Joana Fernandes-362811008 Andreia Cabugueira-362811012  Ano lectivo 2012/2013 Indíce Caracterização da empresa- Introdução............................... 3 O que são produtos OGM..................................................... 4 Métodos de transformação de plantas .................................. 5 Estudo de mercado –Caracterização direta........................... 6 Estudo de mercado- Caracterização indireta ....