Alimentação Adequada

o qual desenvolveu vários programas específicos no campo social educacional. O PNAE é um programa da merenda escolar que recebeu a denominação de programa nacional de alimentação escolar desde 1979. A Constituição de 1988 estabeleceu dever do governo federal, do Distrito Federal e dos municípios, assegurar o direito a alimentação escolar de todos os alunos da rede pública. O PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial a aprendizagem, o…

Disponibilidade e acesso a alimentos adequados e saudáveis Conceito: "A alimentação adequada e saudável é a realização de um direito humano básico, com a garantia ao acesso permanente e regular, de forma socialmente justa, a uma prática alimentar adequada aos aspectos biológicos e sociais dos indivíduos, de acordo com o ciclo de vida e as necessidades alimentares especiais, pautada no referencial tradicional local. Deve atender aos princípios da variedade, equilíbrio, moderação, prazer (sabor)

influenciadores dos hábitos alimentares de seus filhos e do possível desenvolvimento de obesidade. A criança é considerada lactente até 1 ano de idade. No período dos 11 aos 24 meses, a dieta da criança modifica-se para a dieta familiar. Esta alimentação promove um aumento das calorias ingeridas, o que pode levar ao sobrepeso. Verificou-se que a porcentagem de calorias ingeridas aumentou 25% em crianças de 11 meses e 63% em crianças de 19 a 24 meses. Cerca de 25% a 30% das crianças de 9…

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição hoje As políticas desenvolvidas pelo Estado brasileiro, cujo objeto envolve as dimensões múltiplas da alimentação e nutrição, ganharam novo direcionamento a partir da Lei Orgânica de Segurança Alimentar Nutricional (Losan) - Lei nº 11.346, de 15 de setembro de 2006, que criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan)1. De acordo com o conceito adotado na legislação brasileira, A segurança alimentar e nutricional - SAN -…

primeira destas diretrizes, “A promoção e incorporação do direito à alimentação adequada nas políticas públicas”. Nosso objetivo em discuti-la não é o de esgotar o tema sobre o qual se fundamenta, mas sim suscitar questões e fomentar o debate acerca do Direito Humano à Alimentação Adequada – DHAA no âmbito das políticas públicas. Como pressuposto inicial salienta-se que falar de “promoção e incorporação do direito à alimentação adequada nas políticas públicas” requer o…

A Alimentação no Desporto A nutrição adequada é um dos factores que mais se relaciona com a melhoria da performance do atleta e na recuperação do exercício físico exaustivo. Por isso, a alimentação do desportista deve ser uma preocupação ao longo de toda a semana de treino e não apenas na véspera das grandes competições. Uma alimentação adequada e equilibrada ajuda na manutenção da disponibilidade de substratos energéticos (hidratos de carbono, gorduras e proteínas) durante o

................................................................04 4.2Como Usar a Pirâmide Alimentar..............................................................05 4.3-Recomendações Para a Alimentação das Crianças..................................05 4.4-Características da Alimentação Adequada..............................................06 4.5-Conteúdo em Proteínas...........................................................................06 4.6-Conteúdo em Gorduras...............

ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis (Art. 3º da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN). Os programas atualmente desenvolvidos pela Subsan têm como objetivo contribuir para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Para isso, esta Subsecretaria administra 13 Restaurantes Comunitários, o Programa de Provimento Alimentar Institucional: modalidade pão, leite e derivados, o Programa de Cestas Emergenciais, além de atividades de…

2013 RESUMO Este projeto tem como base o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). que visa garantir, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação básica. Onde propõe a conscientizar os participantes a partir de palestras, reuniões para ter melhor fiscalização e aplicação do dinheiro destinado ao programa sem perder a qualidade dos alimentos e uma nutrição adequada. SUMÁRIO…

DO ALEITAMENTO MATERNO À ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA RAQUEL WINTER VIEIRA1*; RAQUEL PRISCILLA DIAS1; SIMONE CORTÊS COELHO2; RICARDO LAINO RIBEIRO2 1 Acadêmica de Nutrição (Escola de Ciências da Saúde, Unigranrio); 2 Docente do Curso de Nutrição (Escola de Ciências da Saúde, Unigranrio); 3 Docente do Curso de Ciências Biológicas (Escola de Ciências da Saúde,Unigranrio).* raquel-wv@hotmail.com Rua Professor José de Souza Herdy, 1160. CEP…