Acidez e Basicidade em compostos orgânicos.

estudo do caráter acidobásico dos compostos orgânicos antes de adentrarmos as reações orgânicas. Isso porque algumas reações orgânicas são de neutralização ácido-base ou envolvem a reação de ácido com base em algum estágio. São três as principais teorias de ácidos e bases: • Teoria de Arrhenius. Ácidos: são substâncias que liberam H+ em água. Bases: substancias que liberam OH- em água. • Teoria de Brönsted-Lowry. Ácidos: espécies químicas capazes de ceder H+. Bases: espécies químicas capazes de receber H+. • Teoria de Lewis. Ácidos: espécies químicas capazes de aceitarem um par de elétrons. Bases: espécies químicas capazes de cederem um par de elétrons. Quase a totalidade dos ácidos e das bases orgânicas é fraca. Dessa forma, quando em soluções aquosas, estabelecem um equilíbrio químico. Para um ácido fraco genérico HA, temos o seguinte equilíbrio: A constante de ionização para este ácido pode ser definida como: A análise matemática da expressão acima nos permite concluir que quanto maior o valor do Ka, maior será a concentração de H+, e, consequentemente, maior a força do ácido. Esse mesmo raciocínio pode ser tomado para uma base em relação ao seu Kb. Estrutura do grupo carboxila. O carbono carboxílico tem hibridação sp2 com ligação π na dupla C=O. Isso significa que o grupo carboxila é planar com ângulos de ligação próximos de 120°. Fig. 1- Geometria do grupo carboxila. Acidez dos ácidos…

Acidez e basicidade dos compostos orgânicos 3.1- Força ácida . ionização de um ácido reflete a intensidade da força ácida Para o ácido clorídrico O ácido forte por definição sofre ionização em água. Quando o ácido é forte, a reação de ionização mostra a forma ionizada em maior proporção que a forma molecular. Como o grau de ionização alfa(α), é a razão entre a forma ionizada e a forma molecular, o ácido forte terá um alto grau de ionização α. A constante de teríamos. Forma…

Universidade Federal do Pará Faculdade de Química Profa. MSc. Ana Júlia de Aquino Silveira ÁCIDEZ E BASICIDADE DOS COMPOSTOS INORGÂNICOS. Frutas ácidas carambola e limão/ fonte Wikipédia Folhas da maniva – rica em ácido cianídrico Ácidos e Bases Inorgânicos Universidade Federal do Pará Faculdade de Química Profa. MSc. Ana Julia de Aquino Silveira 3 Foto / Revista Nosso Pará 1- ÁCIDOS INORGÂNICOS 1.1- Conceito clássico de ácido segundo Arrhenius. É toda…

ACIDEZ E BASICIDADE EM COMPOSTOS ORGÂNICOS I) EFEITOS ELETRÔNICOS: É o deslocamento de pares de elétrons em ligações simples (sigma), provocando pela presença de grupos ou átomos que atraem ou repelem elétrons. 1.1) Efeito indutivo negativo (–I): Se o átomo ou grupo atrai elétrons. EXEMPLO: H3C – CH2 – Cl O átomo de cloro ( -) atrai o par de elétrons da ligação para si, aumentando a sua densidade eletrônica e diminuindo a do átomo de carbono…

fundamentais, as representações das fórmulas estruturais, as conformações, a estereoquímica e a sistematização por grupos funcionais facilitam o estudo dos compostos orgânicos, e por meio de métodos físico-químicos o Farmacêutico poderá extrair, separar e purificar substâncias orgânicas. É imprescindível que o aluno do curso de farmácia, ao adotar esses procedimentos, aplique conhecimentos éticos, políticos e estéticos relacionados à sua futura profissão. CONTEÚDOS      …

fisico-químicas e os sentidos PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS: ACIDEZ E BASICIDADE Outra propriedade importante para o sentido do paladar é o caráter ácido-base dos compostos orgânicos. Em Química Orgânica utilizamos principalmente as teorias de Bronsted-Lowry e de Lewis sobre acidez e basicidade; assim, o ácido acético é tipicamente um ácido em meio aquoso, já que tende a doar [H+] para a base (água), formando a base conjugada (acetato), enquanto a trietilamina se comporta como base…

FRENTE III – QUÍMICA ORGÂNICA REAÇÕES ORGÂNICAS – FUNDAMENTOS TEÓRICOS I ACIDEZ E BASICIDADE DE COMPOSTOS ORGÂNICOS INTRODUÇÃO ACIDEZ DOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Dentre as diversas funções orgânicas, algumas se destacam devido ao seu caráter ácido e/ou básico. É bastante conveniente o estudo do caráter ácidobásico dos compostos orgânicos antes de adentrarmos as reações orgânicas. Isso porque algumas reações orgânicas são de neutralização ácido-base ou envolvem a reação de…

_________ Turma: 3º ano _______ Recife, ______ de ________________ de 2011 Disciplina : Química Orgânica Professor: Eber Barbosa Acidez e Basicidade Orgânicas ] Neste capítulo veremos como identificar o caráter ácido ou básico dos compostos orgânicos e os fatores que modificam a intensidade da acidez ou basicidade desses compostos. 1ª Parte: Conceitos Modernos de Ácidos e Bases 01 – Teoria Iônica – Conceitos de Arrhênius 1.A – Ácidos de Arrhênius Substâncias que em…

QFL-2340 - Estrutura e Propriedades de Compostos Orgânicos 4. Ácidos e Bases em Química Orgânica 4. Ácidos e Bases em Química Orgânica ü Leitura Recomendada: Organic Chemistry, J. Clayden, N. Greeves, S. Warren, P. Wothers, Oxford, Oxford, 2001, cap. 8. ü Compreender aspectos de acidez e basicidade é essencial em Química Orgânica: i) Reações orgânicas e biológicas são catalisadas por: a) ácidos doadores de prótons (Ex: H3O+) b) ácidos de Lewis (Ex: AlCl3) ii) Muitas reações em…

Centro Universitário Fundação Santo André Curso de Química RP14 – Propriedades químicas de compostos orgânicos As propriedades químicas dos compostos em geral se relacionam a maneira com a qual os mesmos participam de reações químicas. As reações químicas se processam no sentido de promover uma maior estabilização dos reagentes, combinando-os na forma de produtos. Em outras palavras, reagentes que contêm grande quantidade de energia tendem a reagir facilmente e são ditos…