Vitaminas e minerais

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 34 (8318 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 19 de junho de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA PROFISSIONAL ROSA GATTORNO

VITAMINAS E MINERAIS

SALVADOR
2011
ESCOLA DE FORMAÇÃO TÉCNICA PROFISSIONAL ROSA GATTORNO
TURMA EFTPRG2011.13N
FERNANDA MATOS
FERNANDA VITÓRIO
HEBYLE SANDES
JÉSSICA MATOS
LEISIANE QUEIROZ

VITAMINAS E MINERAIS

Trabalho referente à disciplina de Nutrição e Dietética , do curso Técnico em enfermagem, da Escola de FormaçãoTécnica Profissional Rosa Gattorno, solicitado pela Professora Lívia.

SALVADOR
2011

SUMÁRIO

VITAMINAS | 7 |
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS | 7 |
VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS | 7 |
| |
VITAMINA A | 8 |
FUNÇÕES | 8 |
DEFICIÊNCIAS | 8 |
FONTES | 9 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 10 |
| |
VITAMINA D | 11 |
FUNÇÕES | 11 |
DEFICIÊNCIAS | 11 |
FONTES | 11 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS| 12 |
| |
VITAMINA E | 13 |
FUNÇÕES | 13 |
DEFICIÊNCIAS | 13 |
FONTES | 13 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 14 |
| |
VITAMINA K | 15 |
FUNÇÕES | 15 |
DEFICIÊNCIAS | 15 |
FONTES | 15 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 16 |
| |
VITAMINA B1 | 17 |
FUNÇÕES | 17 |
DEFICIÊNCIAS | 17 |
FONTES | 17 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 18 |
| |
VITAMINA B2 | 19 |
FUNÇÕES | 19 |DEFICIÊNCIAS | 19 |
FONTES | 19 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 20 |
| |
VITAMINA B3 | 21 |
FUNÇÕES | 21 |
DEFICIÊNCIAS | 21 |
FONTES | 21 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 21 |
| |
VITAMINA B5 | 23 |
FUNÇÕES | 23 |
DEFICIÊNCIAS | 23 |
FONTES | 23 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 24 |
| |
VITAMINA B6 | 25 |
FUNÇÕES | 25 |
DEFICIÊNCIAS | 25 |
FONTES | 25 |
RECOMENDACÕESDIÁRIAS | 26 |
| |
VITAMINA B7 | 27 |
FUNÇÕES | 27 |
DEFICIÊNCIAS | 27 |
FONTES | 27 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 27 |
| |
VITAMINA B11 | 29 |
FUNÇÕES | 29 |
DEFICIÊNCIAS | 29 |
FONTES | 29 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 29 |
| |
VITAMINA B12 | 30 |
FUNÇÕES | 30 |
DEFICIÊNCIAS | 30 |
FONTES | 30 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 30 |
| |
VITAMINA P | 32 |
FUNÇÕES | 32|
DEFICIÊNCIAS | 32 |
FONTES | 32 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 32 |
| |
ÁCIDO FÓLICO | 33 |
FUNÇÕES | 33 |
DEFICIÊNCIAS | 33 |
FONTES | 33 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 34 |
| |
VITAMINA C | 35 |
FUNÇÕES | 35 |
DEFICIÊNCIAS | 35 |
FONTES | 36 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 36 |
| |
MINERAIS | 38 |
CLASSIFICAÇÃO | 39 |
MACROMINERAIS | 39 |
MICROMINERAIS | 39 |
||
PRINCIPAIS MINERAIS | 40 |
CÁLCIO | 40 |
FUNÇÕES | 40 |
DEFICIÊNCIAS | 40 |
FONTES | 40 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 40 |
| |
CLORO | 42 |
FUNÇÕES | 42 |
DEFICIÊNCIAS | 42 |
FONTES | 42 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 42 |
| |
COBRE | 44 |
FUNÇÕES | 44 |
DEFICIÊNCIAS | 44 |
FONTES | 44 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 44 |
| |
FERRO | 46 |
FUNÇÕES | 46 |DEFICIÊNCIAS | 46 |
FONTES | 46 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 47 |
| |
FÓSFORO | 48 |
FUNÇÕES | 48 |
DEFICIÊNCIAS | 48 |
FONTES | 48 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 49 |
| |
FLÚOR | 50 |
FUNÇÕES | 50 |
DEFICIÊNCIAS | 50 |
FONTES | 50 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 50 |
| |
IODO | 52 |
FUNÇÕES | 52 |
DEFICIÊNCIAS | 52 |
FONTES | 52 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 52 |
| |MAGNÉSIO | 54 |
FUNÇÕES | 54 |
DEFICIÊNCIAS | 54 |
FONTES | 55 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 55 |
| |
MANGANÊS | 57 |
FUNÇÕES | 57 |
DEFICIÊNCIAS | 57 |
FONTES | 57 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 57 |
| |
MOLIBDÊNIO | 59 |
FUNÇÕES | 59 |
DEFICIÊNCIAS | 59 |
FONTES | 59 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 59 |
| |
POTÁSSIO | 61 |
FUNÇÕES | 61 |
DEFICIÊNCIAS | 61 |FONTES | 61 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 62 |
| |
SELÊNIO | 63 |
FUNÇÕES | 63 |
DEFICIÊNCIAS | 63 |
FONTES | 63 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 63 |
| |
SÓDIO | 65 |
FUNÇÕES | 65 |
DEFICIÊNCIAS | 65 |
FONTES | 65 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 65 |
| |
ZINCO | 67 |
FUNÇÕES | 67 |
DEFICIÊNCIAS | 67 |
FONTES | 67 |
RECOMENDACÕES DIÁRIAS | 68 |
| |
BIBLIOGRAFIA | 69...
tracking img