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Plano de Negócios
Empresa: Recanto Verde Lodge
www.recantoverde.com.br

Responsável: Dario Luiz Dias Paixão
dariopaixao@hotmail.com

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Sumário
1. Sumário executivo

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2. Análise externa e conceito do negócio
2.1. Localização
2.2. Mercado
2.2.1. Oferta
2.2.2. Demanda
2.2.2.1. Pesquisa de demanda
2.3 Concorrência
2.4. Parcerias
2.5. Comunidade

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3. Equipe de gestão

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4. Estratégias
4.1. Estratégia de negócios
4.2. Análise SWOT (DAFO)
4.3. Código de conduta
4.4. Visão
4.5. Missão
4.6. Objetivos gerais (metas)

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5. Plano de marketing
5.1. Estratégias de divulgação
5.2. Estratégias de comercialização

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6. Plano de operações, tecnologia e logística
6.1.Equipamentos e exigências
6.2. Viabilidade técnica e ecológica
6.2.1. Diretrizes
6.2.1.1. Definição da unidade de planejamento
6.2.1.2. Definição da escala de planejamento
6.2.1.3. Análise e diagnóstico ambiental
6.2.1.4. Enquadramento na legislação ambiental
6.2.1.5. Tomada de decisão: prognóstico
6.3. Aspectos organizacionais
6.4. Arquitetura
6.5. Construção
6.5.1. Planejamento do local
6.5.2.Projeto de edificações
6.5.3. Energia e infra-estrutura
6.5.4. Tratamento de resíduos
6.6. Restaurante (Alimentos e Bebidas)

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6.6.1. Serviços

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6.6.2. Produção
6.6.3. Cardápio
6.6.4. Ambiente
6.7. Avaliação das instalações
6.8. Logística do Recanto Verde Lodge
6.8.1. Deslocamento de hóspedes e funcionários6.8.2. Armazenamento dos alimentos e outros recursos

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7. Plano de recursos humanos

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8. Plano de finanças
8.1. Aspectos financeiros na implantação
8.2. Descrição do empreendimento
8.2.1. Detalhamento das instalações
8.2.2. Planilha de investimentos
8.2.3. Estimativa de ocupação
8.2.4. Estimativa de receita
8.2.5. Estimativa de custo
8.3.Demonstrativo do resultado operacional

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9. Referências bibliográficas

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Anexo 1 – Atividades de lazer e recreação

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Anexo 2 – Avaliação dos serviços

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Anexo 3 – Planta arquitetônica das instalações
Anexo 4 – Fotos do local

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1. Sumário executivo
Conceito do Negócio
O empreendimento a ser construído é um hotel ecológico (LODGE) voltado
aexploração do ecoturismo, que traz na sua essência o contato com a natureza,
respeitando-a, distanciando o hóspede da vida agitada dos grandes centros
urbanos.
O complexo é composto de chalés e apartamentos, num padrão de
construção do tipo econômico, bastante preocupado com o conforto e o bem-estar
da clientela.
Este plano visa aproximar os aspectos mais importantes a serem
consideradosquando da implantação, organização e comercialização do Recanto
Verde Lodge, equipamento turístico com serviços pioneiros no Estado do Paraná.


RAZÃO SOCIAL DA EMPRESA: RECANTO VERDE EMPREENDIMENTOS
LTDA.



NOME FANTASIA: RECANTO VERDE LODGE

Equipe de Gestão
A equipe de gestão será dirigida pelo bacharel em turismo, Dario Luiz Dias
Paixão, que tem sólida experiência de 10 anos noramo hoteleiro e na docência de
turismo. Serão vários assessores das mais diversas áreas de atuação,
contratados por estudo.
Será contratado um gerente geral e um supervisor de operações. Ambos
deverão possuir ampla experiência profissional, formação universitária e
motivação para começar um novo e ambicioso empreendimento.

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Mercado
Em quase todo o mundo, o turismo é uma mina de ouro.Movimenta cerca
de 3,4 trilhões de dólares ao ano, mais do que a fabricação de armas, a produção
de automóveis ou a exploração de petróleo. Apesar do Brasil deter apenas 0,05%
desse mercado, no ano passado quebrou-se um recorde, mais de 5.000.000
visitantes estrangeiros estiveram no país (Embratur, 2000).
Especialistas concordam que há necessidade de criar novos produtos
turísticos no...
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