Trabalho restaurante fellini

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SUMÁRIO

1INTRODUÇÃO......................................................................................................3
2BIOGRAFIA....................................................................................................4 e 5
3 DESENVOLVIMENTO..........................................................................................6

DESAFIO01............................................................................................................6
DESAFIO 02............................................................................................................7
DESAFIO03............................................................................................................8
DESAFIO04............................................................................................................9

4 CONCLUSÃO......................................................................................................10
5BIBLIOGRAFIA...................................................................................................11











INTRODUÇÃO

Este caso descreve o processo de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Seus principais objetivossão apresentados na forma de um atendimento de qualidade, ambiente acolhedor, buscando sempre a satisfação do cliente. Um empreendimento familiar onde o proprietário participa diariamente de todaoperação ali realizada.














BIOGRAFIA

A história do Sumerbol começa em 1970, quando Indaiatuba ainda era considerada uma cidadezinha do interior. Nascia então nestaépoca, um pequeno estabelecimento, o armazém Juvenal Bordenalli, em um salão alugado de apenas 28m², nesta época o bairro cidade nova era formado por mato e suas ruas ainda eram de terra.
Os...