Toxicologia

Universidade de São Paulo Centro de Energia Nuclear na Agricultura

Toxicocinética

Toxicocinética
Ciência que estuda o movimento dos agentes tóxicos após seu contato com o organismo

Toxicidade: Dosagem na qual uma substância causa efeito danoso

Absorção
- Passagem do tóxico do meio externo para o interior do organismo, ou seja, sua presença no sangue.

Barreiras biológicas Membranas celulares

­ A passagem através das membranas depende de fatores relacionados à substância e da característica da membrana. Fatores relacionados à substância 1) Hidrossulubilidade Capacidade de dissolver em água Substâncias hidrossolúveis são mais permeáveis em membranas celulares 2) Lipossolubilidade

3) Coeficiente de partição óleo­água ou lipídeo­ água Lipossolubilidade Hidrossolubilidade
Quanto maior mais fácil o transporte da substância através da membrana

4) Tamanho e carga da partícula a ser absorvida Partículas hidrossolúveis com até 8 Å (=0,1 nanômetro = 10­10 m)

Características da Membrana
1895 Overton: car áter lipídico da membrana 1925 Gortner e Grandel: lip ídeos e proteínas 1952 Davson e Daniell: Exist ência de poros 1972 Singer e Nicolsan: Modelo do “Mosaico Flúido” Proteínas flutuam em um “mar” de lipídeos

Proteínas de Membrana
Proteínas Extrínsecas ou periféricas Localizam na superfície Proteínas Intrínsecas ou integrais Incorporadas entre os lipídeos

Principais funções das membranas
Transporte de substâncias através de sua permeabilidade e seletividade
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Proteção mecânica

Interação intercelular: medeia interações entre células vizinhas trocando materiais e informações
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Proporciona barreiras de permeabilidade seletiva

Características das membranas
É lipoprotéica Semipermeável: passagem de substâncias Permeabilidade seletiva: sais, água, açúcar Grande elasticidade Espessura fina Visualizada somente no microscópio eletrônico

Transporte através da