Resenha de artigo

NAZARIO, Sergio Luiz Sousa et al . Caracterização de leite bovino utilizando ultra-som e redes neurais artificiais. Sba Controle & Automação, Natal, v. 20, n. 4, dez. 2009 . Disponível em . Acesso em 07 jun. 2010. doi: 10.1590/S0103-17592009000400013.

A Revista SBA Controle & Automação é publicada pela Sociedade Brasileira de Automática. O objetivo primordial da Sociedade Brasileira de Automática, conforme versa o seu estatuto é o de promover no Brasil a ciência e a tecnologia de controle automático no seu mais amplo sentido, em todos os sistemas, sejam eles físicos, biológicos, sociais e econômicos. A história da Sociedade Brasileira de Automática tem sido de persistente progresso quantitativo desde sua constituição em 1975, aliado a uma admirável constância de qualidade intelectual: o número de associados tem sido crescente e congressos bianuais realizam-se, com critérios rigorosos e métodos para seleção de trabalhos. A Sociedade Brasileira de Automática tem participado de muitas reuniões setoriais e regionais e tem mantido com regularidade a publicação da revista Controle e Automação, sob estritos padrões científicos. O volume 20-4, que nos apresenta o artigo abordado, traz informação sobre automação em vários setores, tais como: Controle de Processos, Robótica, Sistemas Elétricos de Potência, Processamento de Sinais, Automação de Processos e Redes Neurais. Os autores do artigo fazem parte dos departamentos de Engenharia Elétrica, Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio-Economia da UNESP e também do Departamento de Mecatrônica e de Sistemas Mecânicos –EPUSP. O artigo fala sobre um mecanismo de ultra-som que pode ser usado para avaliar a qualidade do leite, detectando aditivos e analisando a composição do mesmo. Essa técnica consiste em análises de dois efeitos, que são: perdas intrínsecas e perdas ligadas às partículas de gordura presentes no meio. A partir daí, são obtidas curvas de calibração que são