RESENHA CR TICA Artigo 27 10 12

RESENHA CRÍTICA

Pós-graduação em Gestão Estratégica de Negócios 2011/2
Instituto Federal do Espírito Santo - Campus Guarapari
Christina Kelly Ayres
Outubro/2012

Estratégia de Produção de Marcas Próprias:
Estudo Multicaso em Fornecedores da Indústria Alimentícia

Bibliografia:

Marcos Hideyuki Yokoyama ( UFSCar)

Andrea Lago da Silva (UFSCar)

Éderson Luiz Piato (UFSCar)

Síntese

Esse artigo teve o objetivo de discutir os impactos que o fornecimento de produtos de marcas próprias pode causar na estratégia de produção em empresas da indústria alimentícia responsáveis pelo desenvolvimento e fabricação destes produtos.

Os autores citados acima apresentaram o artigo em questão no XXX Enegep – Encontro Nacional de Engenharia de Produção – e foram assistidos pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, que concedeu bolsa de mestrado e de Pós doutorado no Programa Novo Fronteiras.

Resenha

“Marca própria” – é a marca possuída ou controlada por meio de direitos de contrato, por uma empresa varejista, um grupo filiado de varejistas ou uma organização compradora, estando a venda apenas em seus próprios estabelecimentos.

A utilização de marca própria surgiu na década de 70 na Europa, USA e Canadá. No Brasil, houve algum incentivo na mesma época, mas como os produtos genéricos eram de qualidade inferior, deixou o consumidor desconfiado. A expansão veio com o plano real, na metade dos anos 90, criando a necessidade de adotar diversas estratégias em busca de um diferencial positivo.

Neste artigo, é utilizado o conceito de Slack et al. (2002), que define estratégia como o padrão global de decisão e ações que posicionam a organização em seu ambiente e tem o objetivo de fazê-la atingir seus objetivos de longo prazo.
As estratégias de marcas próprias adotadas pelas grandes redes comerciais são importantes para a sobrevivência competitiva das médias e pequenas empresas manufatureiras.

Os autores apresentaram a estratégia de produção de