Rel. estág
1954 palavras
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Universidade Federal Rural de Pernambuco- UFRPERELATÓRIO DE ESTAGIO SUPERVIOSIONADO II
JABOATÃO, OUTUBRO DE 2012
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Aluno
RELATÓRIO DE ESTAGIO SUPERVIOSIONADO II
Projeto Escolar: Bioquímica e sua influência na alimentação.
Professora orientadora do Estagio Supervisionado II:
Jaboatão, Outubro de 2012
FOLHA DE IDENTIFICAÇÃO
- ESTAGIÁRIA
Nome:
Endereço:
Telefone:
Curso: Licenciatura Plena em Ciências Biológicas
Disciplina: Estágio Superviosionado II
Orientadora do Estágio:
- ESCOLA
Nome da Escola:
Endereço: Rua
Cursos que oferece:
Resumo
O projeto Bioquímica e sua influência na alimentação foi elaborado para rofessores de biologia do primeiro ano do ensino médio, da Escola de Referencia ao Ensino Médio Moacyr de Albuquerque, localizada na cidade de Jaboatão dos Guararapes, PE. Tendo em vista a obesidade como uma temática que vem sendo bastante discutida mundialmente, justamente nos países mais desenvolvidos, como Canadá e Estados Unidos, onde se tem um índice maior de pessoas acima do peso. Visto que esta questão não está longe da realidade do Brasil, embora seja um país ainda em desenvolvimento, assim como a desnutrição e outras doenças. A obesidade, desnutrição, anemia, diabete, problemas cardiovasculares entre outras doenças são consequência do consumo excessivo de nutrientes de forma desequilibrada, ou seja, de uma má alimentação. O projeto foi dividido em três etapas: questionário avaliativo e construção de pirâmide da vida saudável, Filme size-me “a dieta do palhaço” com debate e palestra
Palavras - chave: Hábitos alimentares, doenças, nutrientes, equilíbrio e saúde.
Introdução
Com a vinda da industrialização as famílias trabalhavam mais. As mulheres que até então não tinham ocupação no mercado de trabalho passaram a trabalhar na indústria. Com o avanço tecnológico, as indústrias foram crescendo e produzindo os alimentos industrializados, facilitando a vida das