Pscicultura

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EMATER - MG

http://www.emater.mg.gov.br/site_emater/Serv_Prod/Livraria/Piscicul...

Piscicultura

Piscicultura Nome Produto Data Preço Linha Resenha Piscicultura Informação Tecnológica Maio - 2000 Piscicultura Informações resumidas sobre a Criação de Peixes José Eduardo Aracena Rasguido – Med. Vet. João Ricardo Albanez Zootecnista

Autor(es)

Piscicultura

Menu Introdução Escolha daÁrea Construção de Tanques Calagem e Adubação Alimentação Peixamento Espécies Cultivadas Tipos de Cultivos

1 - Introdução Nos últimos anos, com o crescimento do sistema de comercialização "pesque-pague", a piscicultura tomou um grande impulso, constituindo-se numa alternativa de renda para os produtores rurais. Atualmente, para implantar um projeto de piscicultura, devem-se primeiro obter asautorizações e o Iicenciamento ambiental junto aos órgãos responsáveis (IBAMA, IGAM, lEE, COPAM, Prefeitura Municipal). A EMATER-MG, para dar suporte ao desenvolvimento dessa atividade, implantou um programa de treinamento para técnicos e produtores, com algumas inforrnag8es básicas.

2 - Escolha da área

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Um dos passos mais importantes é a escolha do local onde será implantada a piscicultura. Como selecionar o local Água Deve ser de boa qualidade, Iivre de agrotóxicos e outros poluentes. As características desejadas são: a vazão requerida deve ser de 8 a 12 litros / segundo / hectare; a temperatura ideal é de 25 a 280C, podendo oscilar de 20 a 3000; o oxigênio dissolvidoacima de 5 miligrama por litro; o pH na faixa de 6 a 9, sendo ótimo entre 7 a 8. Tipo de solo Os melhores solos apresentam cerca de 38% de argila. Não se recomendam solos acima de 50% de argila, por outro lado, solos muito argilosos apresentam o risco de rachaduras, quando estiverem secos. Topografia O ideal é que o terreno seja levemente inclinado, com uma declividade de no máxima 2 a 5%. Quantomaior o desnível maior será o volume de terra deslocado, consequentemente, maior será o custo de implantação.

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3 - Construção de Tanques Preparação da área Fazer a limpeza da área antes de fazer a construção, retirando: galhos, raízes e restos de vegetação. A localização dos tanques é feita obedecendo-se a topografia e com auxilio de nível topográfico. Deve-se respeitar a área depreservação permanente, no momento da definição do tamanho e do formato dos tanques. Dimensões Os tanques devem ser construídos preferencialmente de forma retangular, acompanhando a curva de nível. A profundidade deve permitir um nível de água de 1,2 a 1,5 metro, na parte mais profunda, e de 0,8 a 1,0 metro, na parte mais rasa. Em regiões mais frias, os tanques devem ser mais profundos. Os tanques de recrianormalmente são menores que 1.000, e os tanques de engorda variam de 1.000 a 5.000 metros quadrados, podendo ser, em alguns casos, maiores. Abastecimento 0 sistema de abastecimento ideal é o individual, permitindo um controle da vazão, sendo necessário um sistema de proteção (filtro ou saco de malha fina), para evitar a entrada de peixes indesejáveis. Esvaziamento É necessário que cada tanquetenha o seu sistema individual de esvaziamento, de tal forma que permita o controle do nível da água. Nos tanques menores que 1.000 metros quadrados, pode utilizar-se do sistema de esvaziarnenta com cano de PVC; nos tanques maiores que 1.000 metros

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quadrados, deve-se utilizar domange com manilhas.

. 4 - Calagem e Adubação A adubação dos tanques tem a finalidade de produzir plâncton, sendo vegetais ( fitoplanctan ) e pequenos animais ( zooplancton ), dos quais os peixes se alimentam. Um bom crescimento de fitoplâncton ajuda no controle da qualidade da água, produzindo oxigênio por meio da fotossintese e absorvendo o excesso de produtos tóxicos que podem prejudicar...
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