Principais vias metabolicas

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  • Publicado : 9 de abril de 2013
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PRINCIPAIS VIAS METABOLICAS PARA PRODUÇÃO DE ENERGIA PARA O SISTEMA ANAIROBIO

Como vias metabólicas o corpo pode usar para a produção de energia glicídios, proteínas e lipídios, porem, paraocorrer uma oxidação mais rápida os lipídios e proteínas necessita de oxigênio, diferente dos glicídios por serem moléculas mais simples, tem uma facilidade maior de serem oxidadas e transformadas emenergia no sistema anaeróbio.
A principal via metabólica no sistema anaeróbio são os carboidratos que podem ser classificados em:

MONOSSACARÍDEOS (AÇÚCAR SIMPLES) (CH20): São os glicídios mais simplesque não podem ser quebrados pela digestão.
De acordo com o numero de átomos de carbono, podem ser:
Trioses 3 átomos de carbono (C3H6O3)
Tetroses 4 átomos de carbono (C4H8O4)
Pentoses 5 átomos decarbono (C5H10O5)
Hexoses 6 átomos de carbono (C6H12O6)
Sendo os mais utilizados as pentoses (frutose e galactoses) e as hexoses (glicoses e galactoses)

DISSACARÍDEOS : Resultam da união de doismonossacarídeos.
Os principais são:
A maltose encontrada nos cereais e vegetais e formada por duas moléculas de glicose (C12H24O12), a sacarose que vem do açúcar comum encontrada na cana de açúcarformado por uma molécula de glicose e uma de frutose e a lactose do leite formado por uma molécula de glicose e uma de galactose.
POLISSACARÍDEOS: São glicídios de longas cadeias constituídos pelaunião de muitos monossacarídeos.
Dentre eles destacamos:
AMIDO: Formado por mais de mil moléculas de glicose arrumadas em cadeia simples, encontradas em reservas vegetais.
GLICOGÊNIO: Reserva deglicose dos animais, suas moléculas são menores e mais ramificadas do que o amido.
CELULOSE: São abundantes na natureza formado por cerca de dez mil moléculas de glicose,em longos filamentos que sereúnem compondo um feixe de fibras; Participa do reforço das células vegetais.
QUITINA: Polissacarídeos, pode ser encontrado no esqueleto dos insetos e nos tecidos animais nos quais funcionam como...
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