Metabolismo

Metabolismo

Carlos de Matos
2006/2007
Considerações iniciais

Programa

1ª Parte – Introdução ao Metabolismo - Fluxo de energia no mundo biológico - Ciclo da matéria

2ª Parte – Estudo das principais vias metabólicas, quer catabólicas que anabólicas - Metabolismo dos hidratos de carbono; glicólise, ciclo de Krebs, fosforilação oxidativa; - Metabolismo das gorduras: degradação e síntese de ácidos gordos - Metabolismo dos aminoácidos: ciclo da ureia e ciclo da glutamina - Metabolismo das proteínas: proteólise intracelular extralisossómica

3ª Parte – Integração metabólica e unidireccionalidade das vias metabólicas - Padrões do metabolismo energético nos tecidos animais

Quanto ao metabolismo dos hidratos te carbono, vão estudar-se vias anabólicas e catabólicas. O metabolismo dos hidratos de carbono inclui muita coisa. Relativamente aos aminoácidos e às proteínas, vai estudar-se mais o catabolismo. O anabolismo de proteínas é estudado na Biologia Molecular. A degradação de muitos compostos, incluindo proteínas, dá-se nos lisossomas, mas uma outra via de catabolismo das proteínas é extralisossómica e dá-se com intermédio da ubiquitina. O metabolismo é constituído por muitas reacções, anabólicas e catabólicas, relacionadas. O que interessa no metabolismo é estudá-lo em termos bioenergéticos e conhecer as vias metabólicas centrais. As vias centrais são a glicólise e o ciclo de Krebs. Tem de se conhecer as vias e outro aspecto importante é a regulação. Tudo tem de ser regulado, tudo tem de estar em equilíbrio dinâmico, em homeostase ou homeostasia. É importante estudar também a compartimentação celular.

Princípios básicos da disciplina

- Composição química e estrutura das principais moléculas bioquímicas (hidratos de carbono, lípidos, proteínas e ácidos nucleicos)

- Cinética enzimática (todas as reacções são catalizadas por enzimas)