Plano de marketing

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 11 (2579 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 11 de junho de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
pizza











MARKETING ESTRATÉGICO







ESTUDO DE MERCADO

PIZZA POINT









EMÍLIO MANSUETO

GLEN HUDSON

GUILHERME PAOLIELLO

MATHEUS TAMEIRÃO

RAFAEL SOARES

RAFAEL STANGHERLIN








1 A Empresa:

Pizza Point
A Pizza Point atua no mercado há aproximadamente 12 anos. Nos primeiros quatro anos, como Pizza Já, chegou a ser uma dasreferências de delivery em Belo Horizonte. Com a mudança da marca, deixou de ser uma das referências desse mercado. Com o decorrer dos anos, a Pizza Point investiu em novas filiais em pontos estratégicos da cidade, tentando aumentar seu market share. Dentro dessa abordagem, a empresa investiu na abertura de quatro lojas, além de sua matriz. A mais recente foi inaugurada no bairro Caiçara.Utilizando pouca divulgação no meio de comunicação, a Pizza Point acredita que pode aumentar a sua participação no mercado.
Localização:

Rua Lagoa da Prata, 586 – Salgado Filho

Rua Jacuí, 2171 – Renascença

Avenida Álvares Cabral, 1403 – Lourdes

Avenida Mário Werneck, 2851 – Buritis

Rua Belmiro Braga, 705 – Caiçara



Horário de Funcionamento:

Segunda a Sexta - 18h às 24h

Sábado eferiados – 11h às 24h

Domingo – 11h às 23h30


2 PRODUTO


Especialidade:
Massas.

Descrição:
A empresa é especializada em pizzas de sabores variados, incluindo doce, e também oferece opções de massas como canelone, lasanha e nhoque. Além das massas, oferecem também opções de doces e bebidas em geral.

Preço e tendência:
Em média R$ 17,00 por pizza, mas realiza promoções quereduzem o valor por unidade e facilitam o acesso ao produto. Matéria-prima de baixo custo e fácil acesso, portanto há um grande aumento no número de concorrentes.

Custo x Benefício:
Para o cliente, possui preço acessível em relação à concorrência e conta com um produto de qualidade aceitável. Para a empresa, há bom custo benefício, pois a matéria prima é de baixo custo e o retorno financeiro érápido, devido à grande saída de pizzas promocionais.

Vantagens:
Valor acessível, entrega rápida e e-commerce, que facilita o pedido.

Desvantagens:
A qualidade, apesar de satisfatória, está bem abaixo das líderes de mercado. Website defasado e confuso.

Como é usado:
Alimentação delivery.

Frequência de compra e uso:
Durante toda a semana, com expansão de pedidos nos finais de semana.Local de fabricação:
Fabricação própria no estabelecimento, com ingredientes adquiridos através de fornecedores e distribuidores centrais de abastecimento.

Capacidade de produção:
Média.

Disponibilidade:
Constante.

Concorrentes Diretos:
Bitela Pizza, Pizza Burnets, Pizza Pezzi, ECX Pizza e todas as pizzarias das regiões onde o Pizza Point realiza entregas.

Concorrentes Indiretos:Delta Burger, Come Lanches, Breik Breik, Lig China, China in Box, Catoon’s Burger, Net Burger, Habbib’s e todos os deliverys de alimentos fast-food em geral.



Vantagens e desvantagens relativas aos concorrentes:

Vantagens: Entrega rápida, atendimento on-line e preço competitivo.

Desvantagens: Funcionamento como apenas delivery e pronta-entrega sem a opção de comer no local, alternânciade qualidade e padrão de produção entre as unidades da empresa.

Diferencial:
Variedade de sabores, promoções e e-commerce.

Imagem e marca:
Apesar de ser uma empresa em constante ascensão, tem seu serviço focado em preço e, em seus oito anos de mercado, tem uma fraca divulgação e comunicação com seu target. Em compensação, a marca é oriunda de uma antiga empresa de massas delivery (PizzaJá), o que garante um considerável expertise de mercado.



3 MERCADO E CLIENTE




3.1 Mercado


Canais de venda da categoria:
Cinco lojas físicas que atendem apenas com serviço de pronta entrega, tele-entrega e e-commerce.

Importância relativa:
A central de atendimento se localiza na unidade Lourdes, que repassa os pedidos para a loja mais próxima do cliente.

Como o...
tracking img